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【吃松子对人体有什么好处? 吃松子对人体有什么好处和坏处】市场上见到比较多的是红松的种子 。 我国食用松子已有三千多年的历史 。 松子仁自古到今一直因颜色洁白、清香可口、营养价值高而受到人们的青睐 。 松子仁的营养价值尚高, 根据测定, 松仁含有脂类物质63%左右, 蛋白质含量为16%左右, 碳水化合物9%, 膳食纤维9% 。 食用松子对人体的好处, 一是可以增加营养物质, 二是具有降脂减肥、抗氧化等保健作用 。
松子是大家喜欢的小食品, 有补气润肺、滑肠养液的功效 。 松子不仅能干吃、制成饮品、糕点, 还能炒出特色菜品、饮品 。 准备松子一两, 枇杷20玫, 赤豆沙二两 。 将枇杷去皮核后, 将枇杷肉返在盘内, 将吃豆沙塞进枇杷果肉包好 。 枇杷周围摆上松子, 再放入蒸笼, 大火蒸5分钟取出 。 锅置火上, 放适量水, 加入白糖和糖桂花烧沸, 用湿淀粉勾芡, 浇在枇杷上 。 有图、有配方, 假如刚好你也喜欢, 可私信回复“点心” 。
松子最重要的功效难道不是喂松鼠?松子由于具有独特的清香味道和口感, 深受吃货们的喜爱 。 和其他坚果一样, 松子中含有多不饱和脂肪酸、矿物质、脂溶性维生素 。 松子中热量真的是很高, 远超核桃、打败腰果、干掉大杏仁 。 松子中膳食纤维和维生素E含量比较高, 多不饱和脂肪酸含量丰富 。 我们在市场上见到的松子, 大部分来自红松 。 也就是大概4小把松子去壳后大概有30克 。 如果吃太多松子会怎么样?
松子的营养价值很高, 食用松子有很多好处 。
松子是诸多坚果类食物中的一种, 坚果类食物的特点就是热量较高, 油脂含量也较高, 但它们的好处也有不少, 例如富含多种矿物质、脂溶性维生素 。 坚果不宜过多食用, 不仅因为其中的油脂、热量较高, 而且它的钠离子含量也不低, 摄入过量可能会升高细胞、血管外渗透压, 对身体造成不利影响 。 松子提供的多不饱和脂肪酸对心脏有不错的保护作用, 还有保护血管, 预防血液粘稠度高的效果 。 松子中膳食纤维100g能高达10g能够缓解便秘, 增加饱腹感 。
松子是松树的种子, 又名松实、果松子、海松子是许多人茶余饭后常吃的坚果之一, 富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等, 是重要的中药材与休闲养生食疗佳品 。 唐代《海药本草》中就有“海松子温胃肠, 久服轻身, 延年益寿”的记载, 中医认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效, 非常适合年老体弱、体虚、便秘、咳嗽等人士食用, 吃松子到底有什么好处呢?研究发现, 体重超标的女性早餐前吃一把松子可以使一天饭量降低37% 。
主要成分含量: (松子生)能量665kcal , 蛋白质12.6g , 脂肪62.6g , 碳水化合物19g , 不溶性膳食纤维12.4g , 维生素A3ug , 胡萝卜素40ug , 硫胺素0.41mg , 核黄素0.09mg , 烟酸3.8mg , 维生素E34.48mg , 钙3mg , 磷620mg , 钾184mg , 镁567mg , 铁5.9mg , 锌9.02mg , 硒0.63ug , 铜2.68ug , 锰10.35ug 常吃松子有什么好处?老人常吃松子, 有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用 。 特别是中老年人, 长食对身体健康有益 。
松子这类坚果主要是东北地区的特产, 松子口感香醇, 并且营养价值丰富, 但是因为其富含的油脂较高, 富含的油脂可达到63%, 也不建议每天吃的过多, 避免因为能量摄入的过多而增加肥胖的风险 。 中国居民膳食指南建议每人每天摄入的坚果量为10g, 10g的松子指的是去壳的松子仁, 吃上一小把带壳的松子就已经达到足够的量, 既不会给肥胖增加风险, 又能够促进健康, 也是不错的选择 。
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