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6.将内胆放入锅中 , 盖上盖子 , 选择高压炖制“钙骨头汤” 。 熟了就ok了 。 如果是砂锅 , 把食材放在一起 , 一次性加足水 。 大火烧开后 , 转小火炖1小时 , 即可出锅;
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7.高压锅煮好后 , 最后 , 加入少许盐调味 , 搅拌均匀 , 让盐融化 , 即可出锅;
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8.炖骨汤味道浓郁 , 莲藕软糯 , 排骨软烂 , 绿豆软烂 。 三种食材的味道融合在一起 , 让你一碗接一碗地喝;
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莲藕绿豆猪骨汤的做法总结:
1.猪骨也可以换成鸭肉 , 性凉 , 能养胃;
2 , 最后可以加点红枣和枸杞 , 比较有营养;
3.家庭成员口味不同 。 如果吃醋 , 喝汤的时候可以加一勺醋 。 醋可以更好的分解骨骼中的蛋白质 , 也可以更好的释放钙 , 被人体吸收 。
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