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绿色的招牌非常醒目好找 ， 在银川有很多家分店 ， 其中金泰店的地理位置优越 ， 而且离另一家“老毛手抓”店也近 ， 方便选择 。 地址：银川市兴庆区新华东街227号建发东方红广场7楼 12、谢记阿依舍羊肉夹馍馆 在银川要吃正宗的羊肉夹馍和泡馍一定要来这里 ， 不仅实惠而且好吃 。
“塞上江南”银川 ， 生长着中国最好味的滩羊 ， 是一个将羊肉和面食玩出了花儿的好地方 。 银川的羊肉饺子皮薄馅大 ， 咬一口肉汁溢满整个口腔 ， 那鲜味一尝终身难忘 。 没想到塞外江南也有这样的精品 。 与西安最显著的区别 ， 一是选用的羊肉品种不同 ， 滩羊炖出的汤汁更为香浓 。 羊肉夹馍肉夹馍常见 ， 羊肉夹馍算是银川特有一景 。 咬上一大口 ， 面粉的酥脆与羊肉的香辣在舌尖交融 ， 好吃得停不下来 。
银川的话位于我国今天的西北地区 ， 将今天的西北地区好吃的美食也挺多的 ， 大多都是以面食和肉食为主 ， 特别是今天的 ， 甘肃地区 ， 人们特别喜欢吃羊肉 ， 向今天的银川地区的羊羔肉 ， 手抓羊肉 ， 宁夏石烤羊 ， 羊肉老搓面 ， 羊汤泡馍都是挺不错的 。
到银川必吃的金牌美食 千万不可错过啊!羊在古时被赋予成为吉祥的象征和重要的祭祀食品 。 手抓羊肉的历史源远流长 ， 是深受我国西北地区少数民族人民喜爱的传统食物 。 由于宁夏地区独特的土壤、气候和非常好的水质条件 。 宁夏的羊肉也是国内数一数二的肉质鲜美细腻 ， 毋庸置疑 ， 手抓羊肉在宁夏逐渐兴起并蓬勃发展起来 。 舌尖上的中国第二季就曾提到过宁夏的羊肉 。
【塞上江南银川，羊肉和面食玩出了花儿的好地方】1、在银川 ， 不能不吃的是手抓羊肉 ， 真正的手抓肉就是一块肉用刀子分成若干份 ， 根据各人爱好调在小碗内 ， 用手抓着羊肉蘸酱食用 。 3、羊杂碎是银川一大特色 ， 也许对于外地人 ， 听起来可能有点难以接受 ， 但宁夏人爱吃 ， 而且绝对正宗 。 银川人每天早晨上班 ， 除了有吃拉面的习惯外 ， 还有吃羊杂碎的习俗 。 7、吃宁夏羊肉 ， 喝回族盖碗茶 ， 这是来宁夏旅游的客人们时常挂在嘴边上的一句话 ， 也是宁夏人招待外地客人的最高礼仪 。
正宗属于宁夏的小吃还是手抓羊肉和羊杂碎 ， 另外回民做的油香、馓子也很正宗、很好 。 至于羊肉泡馍、烤全羊、面食、包括凉皮子等都是外来食品融合后做出来的宁夏味道 ， 不属于正宗的宁夏美食 。 宁夏个别地方还有其独特的美食做法和饮食习惯 。 如果您来宁夏品尝 ， 建议不要去那些所谓的美食广场 ， 还是去一些回民老店去尝尝 ， 这些店铺不一定大 ， 都是回民开的 ， 店面有绿色的回民标配的招牌 ， 价格也不贵 ， 这种店很多 。
丁香肘子又称燎毛肘子 ， 可是银川的特色风味食品 。 主要特点是其味肥而不腻 ， 瘦而不柴 ， 软烂适口 ， 味道醇厚 ， 是银川市的一道传统名菜 。 吃货们来到银川可以大饱口福了 。 羊蹄在银川的夜市烧烤中 ， 羊蹄是必不可少不可不提的一道小吃 。 一般是煮羊蹄 ， 带着塑料手套拿起来啃着吃 ， 因为银川的羊肉味道鲜美 ， 嫰而不膻 。 羊肉搓面是宁夏地区盛行的一道美味面食 ， 口感劲道 ， 面精肉鲜 ， 让人欲罢不能 。
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