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辞灶、贴春联、贴福、包水饺、炸年货等 。
1、辞灶:和其他地区一样 , 山东人的“过年” , 是从腊月二十三的“小年”开始的 。“小年”旧时称之为“辞灶日” , 传说这一天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报一家人工作、学习、生活情况的日子 。所以在这天 , 人们要在家中“祭灶” , 设摆供案祭祀灶神 , 送其上天汇报工作 , 以祈福纳祥 。这一天 , 家中还要进行一次全面的大扫除 , 称为“扫尘” 。“扫尘”意味着把一切陈旧的“晦气”、“穷运”扫走 , 从而以崭新的面貌迎接新年福气进门 。
2、贴春联、贴福:贴春联、福字 , 在山东一般都是年三十上午进行的 , 早饭后 , 长辈们开始了包水饺、炸年货的各种准备 , 小辈们开始四处贴福 , 吵吵闹闹 , 贴正了 , 贴反了 , 各种欢笑 , 表达了人们一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望 。
【山东过年的风俗有哪些】3、包水饺、炸年货:在山东 , 包水饺、炸年货是大年三十重要的年事活动 , 家家户户包水饺、炸年货 。早饭后 , 孩子们开始贴春联 , 放鞭炮 , 而家中的女性长辈则开始包水饺 , 男性长辈则开始炸年货 。
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