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1、茶叶蛋怎么做好吃？
你问的应该是茶叶蛋怎么做好吃， 看了你的问题我就立马回答了， 因为我最近做了两次茶叶蛋， 不知道怎么回事就是特别想吃， 所以很巧合看到你的问题 。
茶叶蛋好吃不放茶叶， 哈哈 。 我来和大家分享一个秘诀 。 一般人做茶叶蛋第一个想的就是放茶叶， 我们家乡的做法是放干的莲蓬， 就是荷花中间的部分， 夏天很多人喜欢吃莲子， 莲子吃完， 莲蓬不要丢， 晒干以后干燥收起来， 想吃茶叶蛋的时候， 放一到两个， 这样做出来的茶叶蛋有一股特别的清香， 每次吃了都刹不住车， 小孩一次都能吃两到三个， 不过现在城市里很难买到原生态的莲蓬了， 大家只能用茶叶来做茶叶蛋了 。
2、五香茶叶蛋好吃， 怎样使五香味透入鸡蛋内部的做法
我是瘦了， 很高兴回答你的问题都知道不应该吃过夜的茶叶蛋， 但生活中理智总被美食敷衍 。 今天我就推荐两款不用过夜， 也可做制作的， 低脂又好吃的茶叶蛋食谱：溏心轻食茶叶蛋、龟裂纹重口茶叶蛋 。
【低脂又好吃的茶叶蛋 低盐低脂可以吃茶叶蛋吗】五香茶叶蛋好吃， 怎样使五香味透入鸡蛋内部的做法 。 我是， 茶叶蛋味道醇香， 营养滋补， 是人们早餐餐桌上很普遍的家常美食， 十几年前我们家卖过早点， 其中卤制的五香茶叶蛋非常受顾客的喜爱， 今天我把做法分享给大家 。
3、家庭版茶叶蛋
3、将鸡蛋放回锅中， 加入淹没鸡蛋表面的开水， 然后加入鸡蛋、红茶、八角、桂皮、花椒、食盐、生抽、香叶、白糖等食材， 然后搅拌均匀， 开火煮至水沸腾后， 便用小或煮6分钟即可， 然后在泡个半小时， 一道好吃的茶盐蛋就完成了， 喜欢的朋友一定要去试试， 谢谢
茶叶蛋有一种在古代习俗叫做吃立夏蛋， 古人认为鸡蛋的鸡蛋犹如心脏， 吃蛋可补充心气， 预防夏天食欲不振， 身心疲惫 。 下面就介绍一个家庭版的茶叶蛋 。 在不同位置用汤匙轻敲蛋壳， 敲出出裂纹后放回盐水中， 加入泡好的干香菇， 生抽， 老抽， 花椒， 八角， 肉桂枝， 茴香籽 。 煮沸， 放入泡好的茶叶， 改为小火， 熬煮2小时 。
4、制作茶叶蛋的方法
制作茶叶蛋有好几百种方法， 每个人方法都不一样， 很有独特的味道， 现在说一下， 我制作茶叶蛋方法， 选择绿茶叶， 少许香料， 利用八角桂皮， 白芷少许， 盐酱油味精若干， 起锅烧水， 放入茶叶香料， 加入味精盐， 放入酱油， 放入煮好鸡蛋， 煮好的鸡蛋， 稍微磕破一些， 让他容易进味道， 煮个十多分钟就可以了， 喜欢吃辣味的， 可以放一些干辣椒， 麻一点的， 放点辣椒都可以的
最后将鸡蛋壳略微敲碎放入锅内浸泡1小时， 美味的茶叶蛋就完成了 。
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