只有这样 ， 葡萄干才有好坏 。 牢记选购6字公式 ， 轻松识别问题葡萄干 。 葡萄干是生活中最常见的美味零食之一 。 它们营养丰富 ， 味道酸甜 ， 深受食客喜爱 。 葡萄干富含糖分 ， 吃葡萄干可以快速帮助身体补充糖分和能量 。 平时包里放一袋葡萄干 ， 饿了可以吃几个 。 葡萄干可以和坚果等配料一起吃 。 每天早上吃几颗 ， 营养健康又好吃 。 大人小孩都很喜欢 。 葡萄干虽然好吃 ， 但也有好坏之分 ， 还有一些“问题葡萄干” 。 买的时候一定要注意鉴别 ， 以免买到不好的葡萄干 。 不仅不好吃 ， 而且不耐用 ， 有些染色的葡萄干也不健康 。
【什么颜色的葡萄干最好？葡萄干啥颜色的好，您知道吗？来！】超市里的葡萄干种类繁多 ， 价格和质量各不相同 。 葡萄干有散装的 ， 也有包装的 。 那么如何才能挑选到好吃、实惠、耐储存的优质葡萄干呢？接下来给大家分享一下买葡萄干的6字公式(一看两捏三尝) 。 买葡萄干时 ， 牢记6字配方 ， 轻松挑出优质葡萄干 ， 好吃又耐用 。 不懂的可以往下看 。
技巧一：看(看大小和颜色)
当我们买很多食材的时候 ， 第一眼就凭直觉用眼睛 。 首先看大小 。 很多朋友只会看它的大小 。 其实我们在选择葡萄干的时候 ， 不要只关注葡萄干的大小 。 不同品种的葡萄干大小不一 ， 大的不一定好吃 。 所以我们在购买的时候 ， 要选择大小相等的葡萄干就好了 ， 还要看葡萄干颗粒是否更饱满 。 优质的葡萄干会经过初步筛选 ， 所以大小比较均匀 ， 颗粒比较饱满 。
看颜色 。 买葡萄干 ， 除了大小 ， 颜色也很重要 。 葡萄干的颜色因品种而异 。 市面上常见的颜色有红、黑、黄、绿 。 可以根据自己的喜好选择 。
葡萄干的品种和颜色决定了葡萄干的整体口感 。 我在这里买了绿色、黑色、黄色的葡萄干 ， 可以同时品尝到很多种葡萄干 。 绿葡萄干甜度没那么高 ， 黄葡萄干更甜 ， 黑葡萄干居中 。
需要注意的是 ， 即使是同一个葡萄干也不可能有相同的颜色 。 如果发现葡萄干的颜色完全一样 ， 尽量不要选择那种葡萄干 。 或者买回来的葡萄干洗后会出现明显的彩色色素 ， 很可能是染色的葡萄干 。 不要买这种颜色一样的葡萄干 。 同一品种的葡萄干颜色深或浅都是正常的 。
像这种混色 ， 甜度适中 ， 各种都有 。 我们全家都喜欢这种混合葡萄干 。 早上吃坚果既营养又健康 。
这种黑葡萄干比绿葡萄干甜 。 但是可以发现 ， 无论是哪种颜色的葡萄干 ， 每颗葡萄干的颜色都不完全一样 。 选择的时候一定要注意这一点 。
技巧二：捏(捏葡萄干)
散装买葡萄干的时候 ， 我们也可以用手捏 ， 就是在手上抓一把葡萄干 ， 用手稍微用力捏一下 ， 过一会儿再把手掰开 。 葡萄干还处于比较干的快速铺展状态 ， 说明葡萄干晒干的时候是比较干的 ， 我们买回来之后存放的时间会比较长 。
有的葡萄干用手捏 ， 打开后直接粘成一团 。 这种葡萄干湿度比较大 ， 如果表面发粘 ， 含糖量也高 。 一般黄色的葡萄干比较容易出现这种情况 ， 稍微湿一点的绿色葡萄干也会出现这种情况 。 当我们买这种葡萄干时 ， 我们应该尽快吃完它 。 如果长时间放在室温下 ， 容易发霉变质 ， 不耐储存 。 所以我们平时买葡萄干的时候 ， 会把还很干的葡萄干压一压 ， 捏一捏 ， 这样比较耐用 。 湿的葡萄干捏起来容易变形 ， 干的葡萄干比较硬 。
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