1、“驴肉火烧”能火遍全国吗？
不过这个俗话只是在中原地区流传， 这驴肉火烧也根本没有可能火遍全国， 不知道提问的朋友从哪里得出这个不靠谱的结论 。 中国地大物博， 各地美食流派众多、品种不计其数， 各大菜系竞争非常激烈， 目前除了川菜之外还没有其他菜系能够火遍全国的， 粤菜和湘菜感觉都还稍微差点， 很明显这“驴肉火烧”更是根本不具备这样的吸引力 。
驴肉火烧出自河北火在华北， 到南方就不怎么火了， 所谓天上龙肉地上驴肉是形容， 比喻珍稀 。 真正的龙肉谁吃过?
2、天上龙肉， 地上驴肉， 你觉得怎么样？
天上龙肉， 地上驴肉 。 从口味上讲， 好吃 。 从科学上讲， 驴肉营养丰富 。 从食用方便性上来讲， 也符合现代人的节奏 。 价格也不高， 基本上一个人吃俩火烧， 一碗汤， 就够了 。
本人回答问题实话实说， 很可能不招人待见 。 题主说的太主观了， 驴肉乃人间美味确实不假 。 素有《天上龙肉， 人间驴肉》之说， 但火爆全国？本人并不苟同， 在天津市场， 驴肉并不乐观， 价格高不说， 主要是天津有个《妈妈例儿》， 就是说《吃驴肉抅老病》， 虽然不知这是怎么传下来的， 虽然我也认为是封建迷信思想， 但一些中老年人， 还是认可的这种思想的 。 不过， 我喜欢吃！《驴肉火烧》香！！
3、驴肉火烧有什么特殊之处吗？
我觉得这个问题其实并不是驴肉火烧本身有什么特殊之处 。 口味选择其实也很丰富， 没有一个驴肉火烧店， 只有驴肉， 也会有板肠之类的衍生品， 还会有加肠加鸡蛋呀， 甚至于小凉菜之类， 都可以用火烧夹着走， 而且相对于包子这个可以实际看见内容心里更有数 。 那最后我再谈一个问题就是驴肉火烧虽然很受欢迎 。 驴肉火烧的整体形象还没有提升起来 。 希望以后也会有像全聚德狗不理德州扒鸡一样的驴肉火烧品牌 。
【驴肉好吃，还是驴肉好吃？ 驴肉怎样做最好吃卤驴肉秘方】驴肉甩饼， 驴肉火烧， 驴肉汤等等都是各位吃货小伙伴们熟悉的美食 。 德云社的郭老师的多段相声中也把驴肉、驴肉火烧等当做素材进行了宣传， 这样丰富多样的宣传， 持续的长时间的宣传是驴肉走出河北火遍全国的一个主要因素 。 而驴肉就是在大渠道的宣传作用下辅以口碑传播的巨大作用， 再加上食品本身过硬的营养、质量和口感， 三种因素共同作用， 极大的推动了驴肉产品特别是驴肉火烧走出河北， 火遍全国 。
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