文章插图
1、麻辣小龙虾,我的老婆爱的死去活来
有酒、有朋友,再加上一两份油焖大虾,更加的别提有多么的爽快惬意了 。 同时,经过惊蛰后一个多月的生长,龙虾肉粒饱满 。 再者,龙虾过了这段时间,肉质可能有些下滑 。 取龙虾适量,大油大火,红烧做法,辅以特殊配方,油焖红烧 。 这道麻辣小龙虾,我的老婆爱的死去活来 。 此时龙虾和作料的比例为五五开 。 众所周知,湖北潜江或者宜城的龙虾品质是全国最好的 。
马兰头马兰头算是一种比较常见的野菜,具有清热解毒,消积食、利尿等功效 。 做法如下:1、将马兰头焯水,去掉苦涩的味道,待马兰头变色就可以捞出 。 荠菜也可以做成肉丸,荠菜馅的馅饼等等 。
2、清明时节,这菜正当季,用它和嫩豆腐一起做道凉拌菜,清爽解腻
清明时节很多新鲜的蔬菜上市,有一种菜正当季,遇到一定会买回家,这个菜就是香椿苗 。 今天买回家的香椿苗换了一个拌法,用它和嫩豆腐一起做道凉拌菜,清爽解腻,简单又营养,全家人都很喜欢吃 。 由于季节限制,在夏秋冬三季人们不易吃到新鲜的香椿,因此人们将香椿树种子放在温暖潮湿的环境里,使其自然发芽,从而成为香椿苗 。 此时的香椿苗味道鲜嫩美味,营养价值也最高 。 早春三月,正是香椿芽上市之时 。
香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜,真心的好吃又营养的时令菜,一起来看看吧1、准备食材,香椿一小把,鸡蛋两个,盐,香椿洗净下锅焯水变绿后捞起放冷水里过水后切细碎;2、切好的香椿放进碗里打入鸡蛋,放入适量盐,香椿和蛋液用筷子搅拌均匀;3、锅里放入适量油烧热 。
3、清明时节,春天的“菜王”,你吃过吗?
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂 。 焯烫香椿时间要短,香椿叶烫蔫即可,将豆腐切成0.7厘米见方的小丁,用开水烫一下,捞出放在盘内,加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成 。 然后把粳米淘洗,放入沙锅中,加适量清水,用小火煮至米粒开花,加入猪肉末、豆豉汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、麻油,稍煮后便可食用 。 食时可调入红糖 。
【早春三月,这菜正当季,用它和嫩豆腐做道凉拌菜,清爽解腻】春笋被称为春天的“菜王”,在我们这春笋是必吃的,一般的家庭做法,春笋烧蛋、油焖春笋、春笋焖鸡,可荤可素是非常好的食材 。 第一次采摘的牙叫做头茬春芽,不仅鲜嫩而且香味浓郁 。 苋菜又丰富的膳食纤维,能够帮助身体的排毒,在农村被老人称为“长寿菜” 。 家常做法清炒味道就很好了,还可以烧汤,烧汤的苋菜非常的嫩 。 家里最常用的就是凉拌的方法 。
相关经验推荐
- 中小学生教育月在几月
- 三月三抛绣球的由来
- 2021三月再见四月你好伤感qq签名 以后不会挽留不再将就
- 3月种什么蔬菜水果?三月种什么蔬菜水果,这些一定要弄清楚
- 早春红玉、8428、麒麟瓜、地雷瓜、无籽瓜…哪种西瓜更好吃…
- 迎春花和连翘花的区别在什么地方?
- 三月份养什么花最合适?
- 春三月吃这三样“春菜”
- 早春养生第一方案来啦!照着做舒舒服服过春天
- 葫芦为什么三月三种九月收