文章插图
1、干鱼干虾怎么做好吃？
干鱼干虾怎么做好吃？这个一般做成酱， 跟直接吃比较好吃…有一种劲仔小鱼， 也是烘干鱼做的， 用豆瓣酱， 辣椒， 炒出来也特别好吃…还可以做汤放进去， 例如鸡蛋， 馄饨…吃法总比办法多…
【湖南鱼仔和虾米怎么做？ 鱼仔虾米做法】小鱼小虾不仅是营养美味的食品， 而且经常食用也能对我们身体带来很多好处 。 非常的香脆......第二种：酱水小鱼汤需要食材：小鱼小虾适量、昭通酱适量、食盐适量、茴香菜适量、酸辣椒少许、胡椒粉少许制作方法：茴香菜洗净切成段 。 锅中入油， 把酱放入， 炒出红油， 放入少许酸辣椒翻炒片刻， 倒入小鱼小虾继续翻炒， 炒至每条小鱼小虾都沾上红油酱汁后， 倒入适量清水， 大火烧开后， 放入茴香菜段， 煮2分钟左右， 放入胡椒粉调味即可出锅 。
2、糖醋籽鲚的做法
食材准备1、小鱼50克；2、小虾50克；3、韭菜苗150克；4、生姜5克；5、小米椒5克；6、洗净的韭菜苗摘去花苞切成粒状备用；7、小米椒、生姜分别切成末 。 烹制1、锅热后加入适量的油， 油温五成热时放入小米椒和生姜末爆香；2、放入洗净后的小鱼、小虾， 开中火慢慢煸炒干水分， 加入3克食盐翻炒均匀；3、放入韭菜苗， 加入少许生抽， 继续翻炒1分钟即可出锅4、成菜酥脆、咸香适口 。
整个料理过程有点像糖醋排骨， 只是将排骨换成了小鱼做出来的菜 。 那今天就将这道糖醋籽鲚分享给大家， 此做法依可用在制作糖醋排骨中 。 技术总结：（1.籽鲚是一种小杂鱼的品种， 可以买相的小鱼即可 。
3、火焙鱼怎么做才好吃？
火焙鱼一般不用鲫鱼、鲤鱼等， 因刺多鱼大， 没什么吃头 。 当火焙鱼独特的鲜香味和辣椒配合在一起时， 称得上是天衣无缝 。 锅复上火, 注油烧至约150℃, 下火焙鱼炸至干香, 捞出沥油后, 斩成小丁 。
干鱼我建议还是蒸着吃， 第一可以直接盖保鲜膜上锅蒸煮， 第二， 加姜丝， 干辣椒， 葱花， 美极鲜酱油， 少许食用油， 盖保鲜膜蒸 。 下酒， 下饭神器 。 不建议多吃啊， 含盐量太高， 偶尔一次两次就行了 。 因为咸了就要喝水， 喝水就要上厕所， 解裤腰带麻烦
相关经验推荐
- 我们城市的小吃和特色，让大家猜下嘿嘿
- 陶瓷煲和砂锅一样吗
- 在家做开口笑的方法和配比 今天给大家介绍一下开口笑的做法
- 灭菌乳和纯牛奶的区别
- 剃须刀和刮胡刀的区别
- 西和高速是哪到哪
- 济南有什么特产和好吃的？济南特产有哪些最好吃的，真实用，这文章
- 防辐射的食物和药物？防辐射要多吃什么，提前了解一下
- 味道好极啦
- 县和市是一个级别吗