鸡蛋仔：低筋面粉70g ， 泡打粉4g ， 玉米粉2g ， 香草精一小匙 ， 番薯粉14g ， 蛋一个 ， 糖70g ， 牛奶14ml ， 水70ml ， 融化奶油14g 。 鸡蛋饼：面粉150g ， 鸡蛋 2个 ， 盐适量 ， 水约300ml ， 油20g ， 荵花适量做法：把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化 ， 慢慢加面粉搅和 ， 面粉有疙瘩就用小勺压 。 加荵花搅和至完全没有面疙瘩 ， 醒几分钟 。 开中火 ， 用平底不粘锅 ， 倒一点油 ， 把面糊从中间倒下去 ， 倒下去的面糊不规则向四周散开 ， 证明面糊太稠了 ， 在面糊里再加水 。
简单好吃又有营养的麻油鸡蛋步骤：一 ， 将五个鸡蛋 ， 一个一个打入一个大的碗里备用二 ， 锅里放适量麻油小火加热 ， 麻油大火加热容易变苦 ， 把碗里鸡蛋倒入锅里 ， 慢慢煎到鸡蛋凝固 ， 喜欢吃熟的 ， 就久煎会 ， 适你个人喜好三 ， 撒上葱花 ， 再淋上适量生抽即可这不仅是道美食而且听老一辈人说还是个食疗的方子和偏方 。 鸡蛋中的蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近 ， 因此吸收率相当高 ， 可达百分之九十九点七 。
推荐给楼主一个简单好做的蛋奶布丁（懒人版）1.在牛奶里加入适量砂糖 ， 放进微波炉叮几十秒 ， 目的是使里面的砂糖融化；2.打一个鸡蛋 ， 充分搅拌均匀；3.把鸡蛋和加了砂糖的牛奶一起搅一下；4.可以用过滤网把鸡蛋牛奶浆过滤一遍 ， 也可以不过滤 ， 只是做出来没有那么细滑；5.把鸡蛋牛奶浆装进小碗里 ， 放进微波炉叮2分钟左右 ， 器皿可以先刷一层黄油 ， 容易脱模 ， 不刷也行；6.出炉后 ， 将布丁倒入盘中 ， 或者直接就在碗里吃 。
鸡蛋羹 ， 这是我吃过的用鸡蛋做出来的最好吃的食物 。
糖醋荷包蛋食材：鸡蛋3个、油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量、葱丝适量做法：1、鸡蛋三个准备 。 水炒鸡蛋原料：鸡蛋3个 ， 虾皮1小把 ， 葱花﹑盐﹑料酒各适量 。 水煮蛋食材：鸡蛋3个、水适量做法：1、准备鸡蛋 。
好啦 ， 有主食、有菜、有汤、有甜品的一桌全蛋宴就凑齐了 ， 还不错吧 ， 保准吃到明天再也不想吃蛋了 ， 哈哈 。
米饭鸡蛋饼1.准备好鸡蛋、米饭、白糖 。
煎鸡蛋： 点火（小火） ， 等锅稍热 ， 放1、2汤勺的油 ， 等10几秒 ， 嗑1个鸡蛋进去 。 看自己的习惯 ， 吃一面焦的 ， 可在放入鸡蛋15秒后 ， 盛出 喜欢吃老一点的 ， 可在一面煎为金黄色后 ， 翻面再煎 ， 直至全金黄 ， 即可 煮鸡蛋： 1、鸡蛋一定要冷水下锅 ， 这样煮出来的鸡蛋就不会爆裂 。
【蛋炒饭，蒸蛋，煮蛋，炒蛋，炒鸡蛋的做法】冰箱只剩鸡蛋了 ， 能做出什么好吃的？首先先介绍下自己 我是阿桂家 一个非常热爱美食的死胖子 欢迎关注我的头条号 阿桂家 有很多精彩的美食视频等着你哦 。 冰箱只有鸡蛋 一般人会想到 做个鸡蛋羹 煎鸡蛋啥的！但是对于阿桂来说 这些都太LOW 。 没有点逼格我肯定不会自称阿桂家的 。 给大家带来最具逼格的蛋料理 什么都不需要 就需要鸡蛋 泡沫煎蛋这个菜我近期也准备自己拍录像 在这之前我借用[日日煮]的图片素材 。
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