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1、拔丝肉松蛋糕这样做色香味俱全令人欲罢不能
拔丝蛋糕在制作过程中由于加入了肉松,所以食用时味道甜中有咸,松软细腻,久食不腻 。 结语听说买拔丝肉松蛋糕还要排队才买得到,我觉的我们不要去凑那个热闹了,在家自己制作无添加、无色素,干净又卫生,美味又营养,并且味道也不会输给它,这样不是更好!
好了,这款网红“拔丝肉松蛋糕”就做好了,伙伴们学会了吗?
2、肉松蛋糕蛋糕
1.先准备 绵白糖 130克、鸡蛋 5个、玉米油 124克、纯牛奶 50克、盐 1.5~2克、肉松 50克、低筋粉 160克、烘焙奶粉 10克、双效泡打粉 5克、蛋糕油 16克、纸杯 。 肉松最好用打蛋器先搅一下,或者提前用手拨弄蓬松,边搅打边加入, 。 轻轻的震动烤盘,把气泡震出来,130℃,中层上下火烤25分钟 。
材料鸡蛋 4个低筋面粉 100克白糖60克牛奶30克肉松35克黄油(食用油)25克柠檬汁2滴盐1克做法1准备好材料2准备两个无水无油的盆子,用鸡蛋分离器分离达清和蛋黄,分别放入两个盆子里3 蛋黄中分多次筛入低筋面粉,加牛奶搅拌均匀,加入软化好的黄油和盐再次搅拌均匀,最后加入肉松搅拌均匀4 蛋清中滴入柠檬汁,用打蛋器从低速到高速打蛋清,分三次加入白糖,直到打蛋器提起来蛋白糊不掉有弯钩5取一半的蛋白
3、拔丝肉松蛋糕软绵绵的奶香包裹着肉松,味道超级香
拔丝肉松蛋糕软绵绵的奶香包裹着肉松,味道超级香!食材明细 蛋黄、牛奶、玉米油、细糖、低筋面粉、肉松、蛋白、细糖、柠檬汁 。 7,混合面糊:取三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中,切拌均匀后加到剩下的蛋白霜中,快速切拌均匀 。
【网红拔丝肉松蛋糕怎么做好吃?制作时有哪些注意点】放凉好的蛋糕,从中间切开,挤沙拉酱14.涂抹均匀 。
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