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1、板栗烧鸡的做法
今天分享的就是板栗烧鸡的家常做法 。 板栗烧鸡板栗、土鸡、姜片、盐、生抽、老抽、蚝油、冰糖、醪糟1、鸡肉剁合适大小的块 , 放盐、一点老抽、生抽、蚝油、醪糟汁、生粉抓匀腌制10多分钟 。 很多人做板栗烧鸡是不腌肉的 , 直接炒 , 这样做出来的鸡肉比较柴 , 而腌过的鸡肉会更加的嫩滑入味 。
将板栗用清水冲洗一下控水后放入高压锅中 , 开小火后晃一晃 , 等板栗表面全干了后放入半小勺油 , 再晃晃匀 , 然后盖上高压锅盖 。 2/3仍是小火 , 约间隔1-2分钟左右晃一次 , 不久有水蒸汽从锅盖气阀中冒出 。 偶有嘭嘭的声音 , 是有些板栗自己裂开了 。 落气后就可以享用了
2、宝宝辅食—板栗排骨汤做法小贴士
板栗是一种比较常见的干果 , 也是干果中比较受欢迎的一种 , 板栗吃起来香甜绵糯 , 不仅口感好 , 而且营养价值也高 , 吃了对身体有很大的好处 , 滋补的效果特别好 。
板栗排骨汤 , 甜而不腻 , 美味又营养 。 营养价值:板栗配鸡肉 , 补肾虚、益脾胃 , 适合于肾虚人群食用 , 也是一般人强身健体的美味佳肴 。
3、板栗焖鸡怎么做好吃?
我印象最深刻的便是板栗烧排骨了 。 那个一种家的味道 , 是从小到大令人回味的妈妈的爱 。 小时候家里穷 , 肉都是好久才吃一次 , 排骨一定要配上山上野生板栗 , 那个味道堪称一绝啦!有图有真相 , 方法告诉大家 , 希望大家喜欢!这一步汁别收太干 , 不然板栗吃起来口感会有点干 , 而且汤汁留着用来拌米饭也是很香的 。 这是我记忆中板栗最香甜可口的味道 , 每当自己独身在外 , 就会想念妈妈做的这道菜的味道 , 大概里面包含满满的爱 。
剥了皮板栗最适合用来焖鸡 , 具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等功效 。 下面说下板栗焖鸡的具体方法 1、最好选用山地走地鸡 , 鸡肉比较紧实 , 肉比较香 。 先把鸡清洗干净 , 切成小块备用 。 炒过的板栗 , 更容易入味 。 非常好吃的板栗焖鸡就大功告成了 。
4、板栗排骨汤 , 甜而不腻 , 美味又营养
板栗排骨汤 , 甜而不腻 , 美味又营养 。 营养价值:板栗配鸡肉 , 补肾虚、益脾胃 , 适合于肾虚人群食用 , 也是一般人强身健体的美味佳肴 。
板栗鸡 , 用料;整鸡、去皮板栗、大料、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油 。 1板栗冲洗干净 , 晾干备用 。 4炒锅加油 , 油热后小火将板栗炒至变色后盛出 。 5锅中余油加葱花、姜丝、蒜片及大料爆香 , 加入鸡块大火翻炒 , 鸡肉明显收缩 , 表面呈金黄色时加料酒、生抽、老抽和小许糖翻炒均匀 。 6加没过鸡块的开水 , 加入板栗 , 适量盐 , 大火烧开 , 中小火炖煮至鸡与板栗熟透后大火收汁即可出锅装盘 。
5、糖醋栗子怎么做好吃?
我的方法都是土办法 , 你可以自己尝试一下 。 一.蜂蜜加白糖加水少放点色拉油 , 用高压锅压10分钟左右 , 水不能太多 , 出锅汤汁逞粘稠状 。
【板栗烧鸡的家常做法,香甜软糯、咸甜适口】局部受热会使栗子烧焦 , 并可能引起爆炸 。
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