冬天北方的气候特点是干燥 ， 尤其是早上醒来 ， 明显感觉鼻子和喉咙干燥 ， 喝水也没用 。 这说明我们的身体缺水 ， 所以冬天喝水之前你感觉不到口渴 。 平时也要注意多喝水 。 除了喝水 ， 还应多吃当季水果 ， 如苹果、橘子、梨、柚子等 。 当然 ， 今天要提到的食材有两种 ， 分别是荸荠和甘蔗 。 这两种食材都是冬天的时令食材 。 它们富含水分 ， 用来烧水 ， 滋润 ， 取暖 。 他们非常好 。
冬天气候干燥 ， 用三种食材烧开水喝 ， 甘润暖胃 ， 让孩子不咳嗽 。 除了荸荠和甘蔗 ， 我还加了一颗玉米 ， 秋天放冰箱里 。 它是作为新鲜的被拿出来的 。 这三种食材一起煮 ， 可以说是天然的“止咳药方” 。 味甘润肺 ， 好处多多 。 冬天不妨给孩子吃点 。
【食材准备】马蹄6-7个 ， 甘蔗段2根 ， 玉米1根 ， 枸杞适量 ， 水适量 。
马蹄：又名菱角(bq) ， 可生吃 ， 也可熟吃 。 当然 ， 最常见的吃法是烧水 。 马蹄吃起来脆甜 ， 汁多味浓 。 除此之外 ， 马蹄的汁液可以生津润肺 ， 降火燥 ， 所以特别适合秋冬食用 。
甘蔗：甘蔗是冬天的代表性食物 。 严格来说 ， 甘蔗是一种作物 。 甘蔗一般和水果一起卖 ， 所以经常被我们当成水果 。 当然 ， 不像水果 ， 我们吃干甘蔗是为了它的汁液 ， 嚼完之后果肉会吐出来 。 其实用甘蔗煮水也是很常见的吃法 。 煮出来的甘蔗水不加糖很甜 ， 特别好喝 。
玉米：玉米很常见 。 玉米可以煮 ， 可以烤 ， 可以煮 。 当然 ， 玉米经常被用来做汤和水 。 它营养丰富 ， 对你的健康有益 。
1.由于马蹄铁生长在土壤中 ， 其表面沾有较多的土壤杂质 ， 需要反复清洗几次 ， 仔细摩擦 。 清洗后换一碗清水 ， 加入1勺盐 ， 将菱角浸泡在盐水中10分钟 ， 进一步杀菌 。
2.马蹄的皮又厚又硬 ， 肉又脆 ， 剥起来不方便 ， 也容易浪费肉 ， 先分享一个小技巧给大家 。 蒸锅烧水 ， 将洗净的马蹄放入蒸锅 ， 大火蒸8分钟 。
然后准备一碗冷水 ， 将蒸好的马蹄放入冷水中冷却 。
经过冷热交替后 ， 马蹄铁坚硬的表皮可以和内部的果肉分离 ， 再剥一次就非常简单方便了 。 不到1分钟就能切割出一个完整的马蹄铁 ， 快捷方便 。
将切好的马蹄铁从中间切成两半 ， 放在盘中备用 。
【冬天喝水泡什么比较好？冬天适合什么泡开水喝，真心是好文章】3.将甘蔗切成小块 ， 从中间纵向切开 ， 分成两份 ， 再分成四份 ， 然后放在托盘里备用 。
4.将玉米洗净 ， 切成小块 。 大小根据自己的喜好决定 。 小心不要把它切到手里 。
5.将三种食材同时放入锅中 ， 加入适量的水 。 可以多加一些 ， 因为煮的时候会蒸发一部分 。
盖上锅盖 ， 开大火烧开 ， 再转中火继续煮半小时左右 。
关火后 ， 加入几片梅德拉尔作为点缀 。 然后你可以把它放在碗里 ， 趁热喝煮好的甜水 。 从头到脚都很温暖舒适 。 这是一个非常寒冷干燥的冬天 。
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