![高压锅会不会爆炸](http://img1.jingyanla.com/220426/1151305W9-0.jpg)
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会 。如果气阀堵塞 , 锅内的压力随着加热逐渐升高 , 气压无法排出 , 达到一定程度后就会发生爆炸 。在使用高压锅前 , 检查气阀是否安全畅通;易膨胀的食物 , 如米或豆类必须酌情减少分量;烹饪完毕后先降压再开盖 。
在使用高压锅前 , 一定要做到以下几点:1、检查气阀是否安全畅通 。
2、易膨胀的食物 , 如米或豆类必须酌情减少分量 。
3、烹饪完毕后先降压再开盖 。
4、在烹饪流质食物时 , 如熬粥或煲汤 , 注意用水量 , 并尽量不要用排气方法降压 , 否则黏稠的液体可能会堵住排气阀 , 应将压力锅从炉灶上移走 , 放在室温下自然冷却 。
【高压锅会不会爆炸】5、定期更换胶圈 , 每次使用完后将锅盖倒扣在锅上 , 以免胶圈长期受压加速变形 。
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