5、酥到想打滚——桃酥
桃酥作为一款好吃的甜点 ， 受到了来自全国各地人民的喜爱 。 桃酥之所以叫桃酥 ， 是因为掺杂了一些桃仁碎末 ， 所以我们首先要准备好新鲜干燥的桃仁碎末备用 。 同时做桃酥还需要用到的材料有泡打粉、鸡蛋、色拉油、苏打粉和低筋面粉哦 。 其实有些地方做的时候还要用到臭粉 ， 但考虑到了我们很多新手做桃酥 ， 还是先来普通版的做法就好 。 然后就坐等香喷喷的桃酥出烤箱就好呢 ， 大家也快来试一下吧！
酥 到 想 打 滚 - 桃 酥 // 配料表 //鸡蛋 1颗 ； 白砂糖 50克猪油 90克低筋粉 200克小苏打 1克 ； 泡打粉 3克吉士粉（可选） 3克扁桃仁碎 20克 制 作 步 骤 混合湿料称量90克猪油、50克白糖 ， 并将1颗鸡蛋打入碗里 。 加入坚果在面团上倒入扁桃仁碎 ， 并再次抓匀 。 扁桃仁碎可以直接在网上购买现成的烘焙原材料 ， 或者将坚果自行在家碾碎 。 吃桃酥的时候一定注意 ， 因为它太太太酥了！
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