1、家常速成卤蛋这样做色香味俱全令人欲罢不能
你好，我是芬姐，很高兴回答这个问题 。 这个问题，我来答最合适了，今天芬姐就来介绍一道家常速成卤蛋的制作方法 。 关于美食，欢迎交流 。
卤蛋做法的视频奉上，希望对您有所帮助 。
2、母鸡蛋怎么做好吃
制作方法：1.鸡蛋冷水下锅，水没过鸡蛋，大火烧开后转中火煮5至6分钟；2.取出鸡蛋剥壳用凉水浸泡；3.砂锅中加水，放入花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、老抽、生抽、盐、冰糖，大火烧开后转小火，再烧20分钟；4.将过完冷水的鸡蛋放入砂锅煮10分钟；5.准备一个器皿，将鸡蛋捞出，倒入卤汁，放凉之后冰箱冷藏24小时以上，就可以吃了 。
来我教你[机智]准备好母鸡蛋n个[思考]开水给它洗澡五分钟[泪奔]然后给它脱衣 备用[我想静静]准备手术刀 给它身上刮几刀[吐血]准备能吃的药→ 生姜 、葱断 、桂皮、 八角 、香叶 、干辣椒它叫红衣姑娘吗[what]碗中→准备冰糖和啤酒[看]最重要的一步来了[再见]洗锅烧油 放少许你觉得能吃的油[再见]加入冰糖 把糖汁煮到红褐色 撤火[碰拳]加入以脱好衣服的母鸡蛋 [灵光一闪]加入葱姜大料翻炒
3、卤鸡蛋怎么做才好吃？
鸡蛋洗净，放入冷水烧开后煮十二分钟捞出，放进冷水捞出剥开蛋壳每个蛋上面划几道口子，然后放入冷水中开煮，水一定要淹盖鸡蛋，放入老抽生抽八角桂皮香叶，生抽酱油可以多一点咸的比较入味道，小火煮三十分钟然后侵泡两小时入味就行了
囟蛋主料：鲜鸡蛋1000克 。 调料：一级酱油500克，精盐200克，葱段150克，姜片50克，料酒100克，香料袋1个 。 把香料袋放入盛有清水的锅中，加入酱油、精盐、葱段、姜片、料酒烧开，撇去浮沫，煮成卤汁 。 把煮熟的鸡蛋放在卤汁锅中，烧开后离火冷却，捞出鸡蛋即成料理要诀：鸡蛋不能放在开水里煮，否则易裂 。
4、卤水鸡蛋怎么做好吃？
【卤蛋做法的视频奉上！ 卤蛋的制作方法及其保存】我的经验分享是1将鸡蛋煮熟后，放入凉水中，这样鸡蛋会与蛋壳非常容易的分离开来，把皮剥好，用清水冲净 。 桂皮4段，香叶5片，八角4个 。 3将鸡蛋和卤水配料都加进锅里，加水，水没过鸡蛋一半就可以 。 4加入生抽、老抽、陈醋、蚝油、冰糖、芝麻油、盐半勺后添加水至完全覆盖食材5大火煮至沸腾转小火煮30分钟 。 6因为鸡蛋与其他食材不太相同，不太愿意进滋味，所以即使做好了也不要是着急拉出，多泡会儿，让味道渗入进去 。
大家好，我是觅食小叮当今天跟大家分享卤蛋的做法用料:鸡蛋九个，卤水汁100克，干辣椒四个，花椒适量，八角适量，小茴香适量，小葱三颗，姜适量，老抽适量，盐适量，饮用水适量1.姜切成片，小葱洗干净打成结2.准备好各种配料3.锅中倒入卤水汁加饮用水，倒入配料，放入小葱和姜4.鸡蛋洗净，放入锅中 。
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