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1、正宗忻州焖面来了 ， 不要流口水啊！
正宗忻州焖面来了 ， 不要流口水啊 。
焖面是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃 ， 焖面和卤面做法类似 ， 但选用食材有些许区别 ， 卤面的面条比焖面要细的多 ， 口味也比焖面较为清淡 。 焖面主料是面粉 ， 配料主要是卷心菜 ， 豆角和猪肉 。 焖面所用的面 ， 有生面和熟面 。 10、焖至水量减少 ， 锅底还留有汤汁 ， 将面条和菜搅拌均匀 。 焖面时火不要开大 ， 否则水分蒸发完了菜还没熟 。
2、豆角排骨焖面我的最爱
豆角排骨焖面我的最爱原料：排骨、豆角、鲜面条、盐、酱油、花椒、大料、葱花 。 坐油将炒排骨成黄色 ， 放入酱油 ， 添水 ， 水面高度是排骨的高度的二倍 ， 这个步骤和平时炖排骨一样 。 重要的是炖45分钟时汤面应略低于排骨时 ， 再放入豆角段 ， 放盐 ， 炖十分钟 。 第7步、吃吧 ， 不用焖大米饭了 ， 排骨的肉香 ， 豆角的脆嫩 ， 面条吸进了所有的香味所呈现的异香 ， 哎 ， 一口接一口 ， 欲罢不能啊 。
我吃焖面最爱豆角焖面 ， 没有之一！主料：面条、豆角、五花肉辅料：土豆、胡萝卜、蒜片、葱段调料：盐、老抽、五香粉、生抽、黄豆酱、淀粉1、把肉种加入少许淀粉、老抽、五香粉 ， 搅拌均匀 ， 腌制10分钟 。
3、豆角焖面的做法
准备食材：豆角1把、胡萝卜半根、芝士拉面一包、油适量 ， 葱1根、五香粉适量 。 豆角焖面成品图注意事项1、其实总的来说 ， 豆角焖面做法简单 ， 里边的蔬菜随个人喜好添加 ， 这样做更容易让孩子爱上吃菜 ， 泡面也可以换成手擀面或者龙须面和挂面等 。
焖面是内蒙古地方传统美食面食制作工艺就是文火焖熟均匀的！这里推荐茶树菇焖面！配菜有豆角土豆茶树菇{!
4、忻州特色美食—豆角焖面
焖面主料是面粉 ， 配料主要是卷心菜 ， 豆角和猪肉 。 焖面所用的面 ， 有生面和熟面 。 面粉面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质 ， 有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效 。 豆角豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质 ， 能使人头脑宁静 。 可防治急性肠胃炎 ， 呕吐腹泻 。 多在夏秋季节食用 。 忻州特色美食——豆角焖面食材准备：五花肉、豆角、面条、葱蒜、老抽、生抽、盐、白糖 。
【忻州特色美食—豆角焖面 忻州豆角焖面】第二步 ， 锅里放一点油 ， 放五花肉 ， 炒熟放豆角 ， 土豆或者个人喜欢吃的配菜 ， 老家一般用西瓜皮 ， 因为西瓜皮出汤汁 ， 做出来的焖面还有一股清甜的味道 ， 放盐 ， 生抽 ， 十三香 ， 再放上面条 ， 顺着面条边淋上一圈水 ， 盖盖子小火焖十分钟！然后出锅把面跟菜拌匀 ， 放上辣椒 ， 我还放了自己炖的大龙骨 ， 这样美味的焖面就做好了 ， 是不是超级简单呢？
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