【怎么分辨真假黄冰糖】
文章插图
１、颜色：黄冰糖呈淡黄色，而假的黄冰糖通常经过人为漂白，以白色居多 。
２、形状：纯正的黄冰糖在熬制过后通常呈不规则状，而假的黄冰糖形状比较统一，看起来美观 。
３、结晶：黄冰糖的结晶有些透明，而假的黄冰糖用二氧化硫漂出来晶莹剔透，可以看到结构 。
老冰糖又名土冰糖、老土冰糖、黄冰糖、块冰糖、多晶体冰糖等，是以制糖中间产物糖浆或成品白砂糖为原料，经加水溶解、除杂、清汁、蒸发、浓缩并添加适当结晶剂后，逐步冷却结晶制成，经敲碎干燥后即主为成品，其生产周期约为7天 。冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处 。如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒，到干燥为止 。表面出现化水现象（即比较粘），由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用 。
相关经验推荐
- 杨梅怎么洗
- 怎么格式化电脑
- 杨梅汁怎么洗
- 平菇怎么做好吃
- 沙丁鱼怎么做好吃
- 金针菜怎么吃
- 金针菇怎么做好吃
- 小户型钢琴摆放效果图 钢琴摆放客厅的最佳位置图片，客厅放钢琴怎么布置
- 山药怎么做好吃
- 速冻水饺怎么煮