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1、生煎包和水煎包有什么区别？
水煎包和生煎包长的很像， 所以很多人会把水煎包误认为是生煎包， 其实它们两个还是有很大区别的 。 生煎包是半发面做的， 里面有很多汤汁， 吃起来比较鲜 。
水煎包， 一般都是死面， 活着半烫面包馅， 包好摆放在不粘锅或者平锅里， 放上少许油， 放入适量的水盖好锅盖， 开火煎水干成品就像煮熟得水饺， 但底部金黄 。 生煎包， 都是发面得， 包好放在锅里， 锅里放色拉油， 油量在包子的三分之一处即可， 盖好锅盖小火煎， 时间约为12至15分钟， 成品就像蒸好的包子， 但是底部金黄香脆 。 如果我的回答您满意， 请给我一个赞， 水煎包， 图二生煎包图一
2、“水煎包”与“生煎包”各自代表一个地方的美食
水煎包和生煎包在和面上是一样的 。 “水煎包”里的“馅儿”是没有“汁”的；“生煎包”里的“馅儿”是有“汤汁”的 。 下面我来介绍一下我知道的“水煎包”与“生煎包”的做法 。 水煎包， 传统风味小吃， 属豫菜菜系， 在华北和中原地区颇为流行 。 由于上海人习惯称“包子”为“馒头”， 因此在上海生煎包被称为“生煎馒头” 。 “水煎包”、“生煎包”各自代表一个地方的美食， 各有特色， 都有喜欢的人群！
【水煎包和生煎包哪个好？ 水煎包和生煎包是一样的吗】1、面粉置于一大盆中， 加入酵母和清水揉成光滑的面团 。
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