萝卜皮和萝卜干怎么做好吃？萝卜做萝卜干怎么做好吃( 二 ) _可口

5、手把手教你做好吃的干萝卜皮
怎样做出香辣可口的、脆的萝卜皮？问题中所说的萝卜皮和我今天所讲的萝卜干的腌制方法其实是相同的，只是所取的食材的部位不同而已，一种是只取萝卜皮，另一种是拿整个萝卜来制作，制作方法是一样的。每年冬季萝卜大量上市的时候都要做一些干萝卜干。萝卜干佐粥时吃特别美味。
一般人在吃萝卜的时候，大多都把萝卜皮削掉了，其实萝卜皮的营养很丰富，腌一腌比瓤还好吃，嘎嘣脆，超级下饭。