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1、糯米糍是西式糕点还是中式糕点
#新星计划#一、关于糯米糍是西式糕点还是中式糕点这个问题我的回答是糯米糍属中式糕点， 这是我国的一道传统美食， 起源于南宋时期， 也叫“状元糍”， 是因为一位书生进京考试， 乡亲们给他带上了这样的美味， 后来中了状元， 把这个糕点进贡给皇上吃的时候， 皇上赞不绝口， 觉得这种美味特别好吃， 所以也赐名为“状元糍”， 后来经过不断改良， 有了如今的“糯米糍”！
【糯米糍是西式糕点还是中式糕点？ 糯米糍里面包的脆脆的是什么】糯米糍是妥妥的中式传统糕点！很多人看到糯米糍非常精致， 都会以为糯米糍是西式甜品， 其实不是的！下面我就来告诉你好吃的糯米糍的做法吧， 我的做法和别人的可能不太一样， 我这种是比较偏传统的做法 。 这样做出来糯米糍会更加好吃， 弹性十足， 尽量多捣一会儿 。 然后把包好的糯米团子放到糖粉内滚上一点糖粉， 再拍掉多余的糖粉， 这美味的糯米糍就做好了 。 这样做出来的糯米糍， 哪怕是放凉了也不会变硬， 非常软糯可口 。
2、糯米糍是中式糕点
糯米糍因是用糯米粉制成， 故十分柔软、有粘性， 所以潮州人说某种东西很柔软时， 总爱说成“软过糯米糍” 。 制法 ；1.将糯米粉、粟粉、澄面、砂糖、生油、清水混合拌匀成糊状， 倒入擦过油的糕盆内， 用猛火蒸约30分钟 。
糯米糍是中式糕点 。 做法:糯米粉一斤， 白糖2.5两， 猪油2.5两， 水好8两， 熟澄面麻蓉馅糯米粉开窝加入白糖， 水， 搓至糖溶再加人猪油和匀粉， 最后加入熟澄面， 搓至纯滑便成生皮 。 出体每个5钱包入馅料， 约蒸6_7分钟就可以 。
3、糯米糍， 在我的家乡只有祭祖、佛生日才会做这种糯米糍！
糯米糍是中式糕点， 其做法中国个各地方都不不同， 我的家乡是这样做糯米糍的 。 自己做的糯米粉， 做起来的糯米糍吃着才有嚼劲 。 在我的家乡只有祭祖、佛生日才会做这种糯米糍， 喜欢的朋友给个赞吧！
中式糕点， 不过现在经常有加芒果的 。 材料：准备好糯米粉200克、牛奶250毫升、玉米粉40克、植物油25克、白糖45克 。 步骤：将材料1在碗里混合， 用汤勺搅拌至顺滑 。 将碗放锅里， 大火蒸20分钟 。 将芒果果肉切小块 。 用手打湿去揪糯米团 。 压扁糯米团， 像包汤圆一样， 包入芒果粒 。 收口滚圆， 在椰蓉碗中滚一圈， 使糯米团粘上椰蓉 。
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