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1、麻辣面怎样做才好吃
【麻辣面怎样做才好吃？教你两种辣椒油配制方法】大家好 ， 我是热爱美食的私厨小李 ， 一直致力于美食的制作与分享 ， 今天教给大家麻辣面怎样做才好吃 。 做麻辣面最重要的就是辣椒油的制作 。 将辣椒油密封好 ， 放置一天即可食用 。 将所有辅料和辣椒油放入碗内 ， 搅拌均匀 。
我是专业做小吃的 ， 可以说是对吃也有一定的研究 。 下面为你介绍一下麻辣面的做法麻辣面：主料:拉面 。 煮面过程 ， 勺内进入清水五斤烧开后 ， 下入拉面煮约三至五分钟面条发黄亮泽即可捞出作为备用 。
2、麻辣鲜香的油泼辣子
然后我们再做一个油泼辣子 ， 准备辣椒粉倒入碗中加入白芝麻和蒜末 ， 锅里烧油油温七成倒入装满辣子的碗中 ， 用筷子不听搅拌均匀 。 这碗麻辣面麻辣鲜香 ， 酣畅淋漓 ， 更适合年轻人 。
小贴士1.这个面条好不好吃 最重要的决定因素是它的调料 所以调料掌握好 面条绝对是极其美味的!尤其是胡椒粉一定要加 提味的关键!!!!!
3、超简单的麻辣面做法
现在麻辣面做起来很简单 ， 超市里面有卖现成的各种各样的麻辣料 ， 只要你喜欢哪一种 ， 就选那一个 ， 自己备点菜和面就可以了 ， 很容易的 。
材料.鲜切面250克、绿豆芽100克、色拉油2大匙、香油2大匙、红酱油3大匙、醋1大匙、糖1大匙、味精或鸡精1小匙、花椒油1小匙、红油2大匙、大蒜3瓣 ， 1将豆芽洗净 ， 入滚水中汆烫10秒钟 ， 2捞出浸入凉水中片刻 ， 捞出沥干 ， 用1大匙香油拌匀 ， 铺在盘底 ， 3烧滚水 ， 将面条放入煮至9成熟约2分钟4捞出浸入凉水中片刻 ， 捞出沥干 ， 用2大匙色拉油拌匀 ， 使其无粘连；5将拌匀的面条铺在豆芽上；搅拌均匀 ， 即可 ，
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