大雪养生|吃三肉、煲三汤、熬三粥、防三病


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年夜雪
年夜雪江南见不曾,往年方始是严凝 。
巧穿帘罅如相觅,重压林梢欲不堪 。
毡幄掷卢忘夜睡,金羁立马怯晨兴 。
今生自笑功名晚,幻想黄河完全冰 。
——陆游《年夜雪》
年夜 雪
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年夜雪是夏历二十四骨气中的第21个骨气,是夏季的第三个骨气 。标记着仲冬季节的正式开端;《月令七十二候集解》说:“年夜雪,十一月节,至此而雪盛也 。”到了这个时段,雪常常下患上年夜、范畴也广,故名年夜雪 。
年夜雪三候
一候
鹖鴠没有鸣

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鹖鴠(音:hé dàn)为鸟类 。意为这个时节,气候冰冷,走兽无踪,飞禽无影,连寒号鸟也中止了呼唤 。
二候
虎始交

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前人以为,此时为阴气最盛期间,盛极而衰,阳气曾经有所萌动,因而山君开端求偶 。
三候
荔挺出

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仲冬雪季,万物寂静,一种叫荔挺的兰草,也感触感染到阳气的萌动而抽出新芽,正在此时独独长出空中 。
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年夜雪三候是前人依据天然景象总结出的糊口经历,是聪慧的结晶,同时也意味着一种肉体以及力气 。它启迪、教导人们:积存力气,用情暖冬,以坚定不移的糊口立场面临统统 。冬季来了,连最没有起眼的兰草都正在蕴集性命的力气,那末,咱们又该做些甚么呢?
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年夜雪风俗
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腌肉
“小雪腌菜,年夜雪腌肉” 。年夜雪骨气一到,家家户户忙着腌制“咸货” 。很多天后掏出,挂在野阳的屋檐下晾晒干,以欢迎新年 。
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欣赏封河
“小雪封地,年夜雪封河”,南方有“千里冰封,万里雪飘”的天然景不雅,北方也有“雪花飞翔,漫天银色”的诱人丹青 。到了年夜雪骨气,河里的冰都冻住了,人们能够纵情地溜冰游玩 。
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进补
年夜雪是“进补”的好季节,素有“冬季进补,开春打虎”的说法 。冬令进补能进步人体的免疫功用,增进推陈出新,使畏寒的景象失掉改进 。俗语说“三九补一冬,来年无病痛” 。夏季食补应供应富含卵白质、维生素以及易于消化的食品 。
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赏雪玩雪
年夜雪季节,天下各地人们更多的是正在雪窖冰天里抚玩雪景 。
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南宋缜密《武林往事》卷三有一段话描绘了杭州城内的王室贵戚正在年夜雪天里堆雪人、雪山的景象:“禁中赏雪,多御明远楼,后苑进巨细雪狮儿,并以金铃彩缕为饰,且作雪花、雪灯、雪山之类,及滴酥为花及诸事情,并以金盆盛进,以供抚玩 。”
溜冰
溜冰是夏季游戏之一,古时称为冰嬉 。

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