俗话说的一人难服百人心 ， 就是指口味人人不一样 。 在家里面做的面条卤是这样的：煮蛤蜊两斤熟后挑出肉 ， 花生油葱花爆锅 ， 添上已沉淀后的蛤蜊汤 ， 把汤都添上鲜味全在汤里 ， 放入蛤蜊肉 ， 开锅打入一到二个蛋花 ， 嫩韭菜切细放入 ， 锅一开马上关火 。 OK ， 这就是我吃到最好吃的面条卤 ， 人间美味 。
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