随着新一轮强降温 , 一年一度的小雪节气将如期而至 。 以二十四节气来说 , 现在还是初冬 , 还不算真正的冷 。 但是从今年的实际天气变化来看 , 经过几次强降温 , 现在天气已经很冷了 , 是时候冬季养生了 。
冬天养生 , 离不开喝茶 。 那么 , 小雪节后 , 你还在乱喝茶吗?冬天喝什么茶最好?今天就来聊聊这个话题 。
【冬天喝什么花茶最好?冬天适合喝什么花茶呢,优秀文章,快来借鉴】天气越来越冷 , 寒意袭人 。 体内的阳气逐渐收敛 , 阴气逐渐积聚 , 整个过程会持续到明年春天 。
对于个人来说 , 外在表现就是手脚冰凉 , 害怕手脚 。 即使晚上睡觉 , 一个体虚怕冷的朋友也会整夜温暖 。
此时饮茶养生 , 以温茶为主时 , 会先激发体内的阳气 , 温暖身体 。
之所以要趁热喝茶 , 是因为这样不仅能获得更好的饮用体验 , 还能带来足够的热量 。 有的人喝完茶大汗淋漓 , 有的人喝完茶感觉很舒服 。 其实就是改善内循环 , 祛寒生阳 。
要达到这种效果 , 必须是温茶 。 如果是凉茶 , 刺激性更大 , 不利于阳气的积聚 , 也不利于冬季身体的调养 。
茶是凉的还是温的 , 主要与制作工艺和存放时间有关 。
中国六大茶类中 , 未发酵绿茶、微发酵黄茶、白茶性寒凉 。 尤其是没有经过发酵的绿茶 , 茶多酚含量最高 , 刺激性也最大 。
黄茶和白茶稍有发酵 , 但制作工艺却大相径庭 。 黄茶主要是通过闷黄的过程 , 白茶是通过萎凋和日晒 。 相对而言 , 白茶的茶质比黄茶更趋于平和 。
半发酵、全发酵、后发酵茶多为温茶 。 尤其是红茶和黑茶 , 前者是全发酵茶 , 茶性最温和 , 刺激性最小 。 后者是后发酵茶 , 经过人工堆制发酵和长期储存转化 , 也会使茶叶变暖 。 所以这两种茶最适合冬天喝 。
是半发酵乌龙茶 , 发酵程度在20%-70%不等 。 所以产生了轻发酵乌龙茶和重发酵乌龙茶 , 茶性由寒变平 , 介于绿茶和红茶之间 , 刺激性小 。
另外 , 我们要分别说几种紧压茶 。
其中白茶素有“茶一年 , 药三年 , 宝七年”之称 。 当年新做的茶品一般都比较凉 , 不适合冬天喝 。 而储存三年以上、转化良好的白茶 , 非常适合冬天饮用 。 因为经过几年的存放 , 白茶的茶质会转平和 , 没有太大的刺激性 。
生普洱茶刚做出来的时候 , 性质和绿茶差不多 , 比较凉 , 不适合秋冬饮用 。 只有陈年多年的老茶才更适合冬天喝 。
当然 , 冬天最适合喝的还是普洱熟茶 , 当年做的还是存放多年的都没多大关系 。 因为经过人工堆制发酵加速发酵后 , 熟茶的茶性比较温和 , 类似于红茶和黑茶 。
最后 , 提醒一句 。 冬天喝茶 , 尽量选择在上午或下午 。 早上不要空腹喝茶 , 晚上睡觉前也不要喝茶 。 每次喝茶都不要喝太多的茶 。 你应该尽量喝淡茶 , 而不是浓茶 。 天冷的时候不要喝茶 。 尽量喝热茶 , 但注意不要喝热茶 。
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