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1、你认为中国的各种美食是怎样的？
这么说的话 ， 那肯定是满汉全席了啊 ， 这基本全部包含了中国很多特有的食材啊 ， 而且还是包含了全国各地方的美食特色 ， 每个地方的特色小吃 ， 应该都是有的呢 ， 每个城市都是属于自己的那一份美食！只要是好吃的 ， 不管老外怎么品尝 ， 那都是特别好吃的！
中国的可耕地面积偏稀少 ， 酝酿了各种地方特色的美食 ， 也提现了劳动人民的智慧 。 我们中国就完全不一样 ， 食物必须利用的非常完美 ， 而且使用周期也越长越好 。 这样的事实 ， 让人民对于食材的利用有了各种菜系 。 一种食材 ， 换个时间 ， 换个地域 ， 有了全新的食谱 。 让我们以鸭蛋为例 ， 地域设置在江浙 。 皮蛋当季吃 ， 咸鸭蛋整年可以食用 。 活蛋 ， 老外更加难以接受 ， 相当于整只的活鸭 ， 不经过处理了 ， 连内脏连毛一起食用 。
2、外国人吃了会叫好的中国美食
俗话说 ， 民以食为天 。 中华民族饮食文化博大精深 历史悠久 ， 中国的八大菜系最为出名！美食太多了 例如锅塌豆腐 宫保鸡丁 狮子头 龙井虾仁 西湖醋鱼 叫花鸡 古老肉 烧乳猪 剁椒鱼头 太极明虾 烧鸡 烤鸭等等 外国人吃了肯定叫好！
外国人要历史没历史 ， 要文化没文化 ， 任何食材和美食对外国来说都是神一般的存在！外国人黄油、番茄酱、沙拉酱等往面包上一涂 ， 搭配上一些蔬菜 ， 如番茄、西兰花等 ， 就是一顿常见的西餐 ， 最多煎个牛排 ， 和野人的简单做法没区别 。 我国的烹饪手法煎、炒、煮、炸、蒸、焖、烩、炖、烧、卤、煲、烙、烘、爆、烤、煸、熘、焯……外国人再过一百年也学不会 。
3、粤菜是中国传统四大菜系 ， 在世界上可以与法国大餐齐名
粤菜是中国传统四大菜系 ， 在世界上可以与法国大餐齐名 。 用料丰富天下万物皆可为我所用 ， 擅长小炒 ， 要求掌握火候和恰到好处的油温 ， 讲究菜的气势档次 。 随便说几个就让你口水直流～～白切鸡 ， 烤乳猪 ， 佛跳墙
这么说的话 ， 那肯定是满汉全席了啊 ， 这基本全部包含了中国很多特有的食材啊 ， 而且还是包含了全国各地方的美食特色 ， 每个地方的特色小吃 ， 应该都是有的呢 ， 每个城市都是属于自己的那一份美食！只要是好吃的 ， 不管老外怎么品尝 ， 那都是特别好吃的！
4、“逐渐消失”的3道中国传统名菜 ， 最后一道菜已经失传了！
青鱼秃肺 ， 这是一道上海的传统名菜 ， 主要材料是青鱼肝、冬笋、蚕豆等 ， 每条青鱼的鱼肝才那么一点点 ， 15条青鱼才能做出这么一道菜！江南百花鸡 ， 这道菜属于广东的传统名菜 ， 使用虾胶瓤在鸡皮内侧蒸熟而成 ， 转盘时一般使用江南名花夜来香伴边 ， 故称为“百花鸡” 。 “逐渐消失”的4道中国传统名菜 ， 最后一道菜已经失传了！
【外国人叹为观止的食材，都是当地的非遗美食】中华美食数不胜数 ， 八大菜系各有千秋 。 而在我心目中 ， 最令人震撼和回味的一道美食当属闽菜的代表作——佛跳墙 。 一百多年过去了 ， 经过几代名厨的改进 ， 佛跳墙享誉全球 ， 在世界各地掀起了佛跳墙热 。 佛跳墙还曾接待过西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首 。 十分考验厨师的经验和对食材的了解 。
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