乳糖是什么糖

乳糖是存在于乳汁中的一种糖类物质 。是人类和哺乳动物乳汁里面特有的碳水化合物 。乳糖是婴幼儿生长发育里面重要的营养成分 。不仅能为其提供能量 。还能促进大脑发育 。乳糖是一种双糖 。甜度不高 。但是在生活中应用广泛 。能够制成糖果、婴儿食品等 。
什么是乳糖
乳糖 。从表面上来理解就是存在于乳汁中的一种糖类 。是一种在人了和哺乳动物乳汁里面特有的碳水化合物 。乳糖是婴幼儿生长发育里面重要的营养成分 。能够为其提供能量 。还能促进大脑发育 。
糖类从结构上可以分为单糖、双糖以及多糖 。而乳糖是双糖的一种 。是由两分子单糖组成的 。它的甜度并不高 。只有蔗糖的1/6 。可以用来制作婴儿食品 。糖果以及人造奶油等食物 。
乳糖的作用
【乳糖是什么糖】乳糖和其它大部分糖类一样 。是人体热能的来源 。而乳糖在胃中不会被消化吸收哦 。而是在肠道内被分为成葡萄糖和半乳糖 。从而被人体吸收 。而半乳糖对婴儿智力的发育有着关键性的作用 。同时还能促进肠胃蠕动 。提高吸收能力 。

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