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1、油炸花生米怎么做好吃？
【怎样油炸花生米？ 怎样油炸花生米】用料主料花生米500克食用油适量盐1勺辅料高度白酒适量油炸花生米的做法1.1、准备生的花生米500克， 清洗干净， 晾干水分 。 勤搅动别犯懒， 不然花生米容易糊 。 炸糊了的花生米含有大量的致癌物， 为了自己的生难题健康， 不要不舍得， 赶紧扔了！油炸花生米成品图烹饪技巧油炸花生米酥脆可口的小窍门:1、花生米要先过水清洗， 再沥干水分 。 不能等到花生米的颜色变红， 那样就过火了， 会糊， 因为花生米出锅后还在持续加热中 。
五香花生米的两种做法花生中含有丰富的蛋白质和人体必需脂肪酸， 能促进幼儿发育生长， 防止和减轻老年人动脉粥样硬化 。 五香花生米咸甜可口， 香味浓郁， 可佐餐， 也可做零食， 营养丰富， 老少宜食 。 做法一:1.将所有原料一起入锅， 加水浸没花生米 。 做法二:1.浸泡花生米 。 也可把花生米分次放入预热的电饼铛内， 不断翻炒， 炒至花生米转为黄色， 并发出爆裂声后， 关掉电源， 再用余热烘一会， 取出 。
2、油炸五香花生米
1. 准备花生米， 食盐， 花椒， 八角， 桂皮， 小茴， 香叶， 干橘子皮等等 。 等等事先准备好的所有材料都放入花生里， 提前泡水， 时间越长越好， 最好头天晚上泡水， 第二天煮3. 泡好水的花生米， 不用再放盐啦！让家人幸福十足， 不管家里的人走到哪里都会留恋你的无人可以复制的美食很多人吃的时候， 都会想起小时候妈妈煮的五香花生米， 记忆中的味道， 真是回味无穷呀！
油炸五香花生米的做法1.花生米挑选好， 洗净， 晾干 。 注意事项1.生花生米洗净沥干， 既干净， 又在炸制的同时受热更均匀， 不易炸糊 。
3、油炸裹面五香花生的做法
油炸裹面五香花生的做法步骤 1先将鸡蛋， 盐， 十三香， 搅拌均匀， 口味根据自己适量调整 。 步骤 3搅拌均匀之后将面粉少量少量的添加， 直到黏糊， 面粉全部裹住花生米即可 。 步骤 4凉锅凉油放入搅拌好的花生米， 然后用筷子将花生米捣散， 小火炸至金黄色， 听到花生米噼啪的声音， 再稍微炸一会儿， 就差不多了 。
家用微波炉做五香花生米， 操作很简单， 只需2步就完成 。 原料： 花生米半斤， 花椒1勺， 大料2朵， 蒜8瓣切片， 盐4小勺 。 花生米平铺在盘中， 微波炉内高火8分钟烤至酥脆就完成了 。 中间翻动2次使受热均匀 。 烤好的五香花生米酥脆咸香， 蒜香无油， 作为下酒小菜或零食都是很不错的 。 温馨提示：如果花生米颗粒比较大， 可以再加1—2分钟烤制时间， 或转中火， 随时观察不要烤糊了 。
4、油炸花生米怎么做才好吃？
怎样油炸花生米？油炸花生米， 是一道家常小菜， 它即是下酒菜， 也是饭后小吃 。 油炸花生米， 也是花生米最常见的吃法， 花生米经过热油炸制， 口感鲜香酥脆， 让人百吃不厌， 尤其作为下酒小菜， 真的是非常适合 。 这就是油炸花生米最简单的做法， 省时省力， 而且炸制出来的花生米口感还好， 最重要的是， 做法非常的简单 。 油炸花生米在制作过程中的一些技术技巧， 与疑问解答 。
买白皮的大花生米， 这样的花生米煮出来， 外面香里面甜， 口感好 。 花生米5斤， 调料有花椒粒少许， 桂皮半截， 八角两个， 香叶两三片， 生抽， 糖， 干辣椒段都少许， 盐适量， 姜几片， 先把花生洗干净， 放锅里加水末过花生把所有调料一同放入， 大火烧开， 撇去沫子， 转小火煮熟后关火， 装到碗里浸泡一晚上就好了 。 盐要根据自己口味加入， 不能咸， 不能放铁锅里煮颜色会变黑 。
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