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1、饮食文化能代表一个地区的经济发展水平吗？
饮食文化能反映本地区的经济发展水平 ， 但不足以单独代表本地区的经济发展水平 。 北京似乎是个例外 ， 作为全国的政治中心、经济中心、文化中心 ， 北京的饮食与其经济发展水平并不匹配 ， 口碑不怎么好 。 恩格尔系数 ， 是指用于购买食品的支出 ， 占整个支出的比例 。 我们国家改革开放以来 ， 恩格尔系数一直在下降 ， 说明我们的生活水平在不断提升 。 所以可以用恩格尔系数来衡量老百姓生活水平 ， 反映出当地经济发展水平 。
饮食文化不能代表一个地区的经济发展水平 ， 它只是和一个地方的饮食习惯有关系 。 一个地方的经济发展水平主要看该地方的国民收入总值和人均收入水平以及就业率有关 。 另外地区的产业结构 ， 科技发展水品 ， 以及普通老百姓的需求状况都有关系 。
2、饮食文化和经济水平有关系吗？
理论上饮食文化跟各地经济水平没有太多的关系！饮食要想形成一种可传承的文化 ， 是跟各地的历史底蕴有关系的！经济繁荣的地方 ， 一般会汇聚各地的饮食 ， 但是很少能够建立起自己的饮食文化！
【饮食习惯、饮食环境、饮酒习惯与经济发展水平有关吗？】饮食文化中包含很多方面 ， 其中传统饮食食材和饮食做法确实同经济发展水平无关 ， 但是饮食习惯、饮食环境、饮酒习惯同经济发展的水平关系就比较大 ， 还有些小趣事呢：1、饮食习惯 ， 越是经济欠缺地方 ， 请客吃饭时候 ， 越是喜欢用大包房 ， 菜也上的很多 ， 容易浪费；越是经济发达地方 ， 请客吃饭时候 ， 越是随意 ， 菜也点的适当 ， 不容易浪费 。
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