甜馒头的做法 甜馒头的做法和发面全过程


甜馒头的做法 甜馒头的做法和发面全过程

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1、味之甜奶酪馒头
甜馒头的做法有哪些?孩子比较喜欢甜味的馒头,所以家里也不常做白馒头,每次做馒头都会加一些辅料进去改变一下馒头的味道,使馒头味道不那么单调, 孩子也比较爱吃 。 除了可以加糖粉使馒头有甜味之外,也可以加一些果干,来丰富馒头的口感,口感比只加白糖的更好吃一些 。
味之甜奶酪馒头材料准备: 中筋面粉600克,细砂糖60克,泡打粉5克,酵母粉6克,水280毫升,奶酪丝200克1.面团预制,将中筋面粉,细砂糖,泡打粉放入钢盆中,再将酵母粉与水拌匀后加入用双手揉约5分钟至均匀成团没有硬块 。 季之结小天使,小王子的最爱小孩子挑食是大人们最犯愁的事情了,而有了这几款甜馒头 。
2、甜馒头怎么做?
大家好,我是热爱美食的私厨小李,十余年一直致力于美食的制作与分享,今天我教给大家甜馒头的多种做法 。 蒸馒头前可以在蒸笼上刷少许油,也可以铺一层竹垫子或食品硅胶垫,防止蒸的馒头粘底 。 蒸馒头最好是用高筋面粉,劲道足,醒发的效果也好 。
你好,很高兴回答你的问题甜馒头在制作过程中和一般的馒头没有太大的区别,只是你可以用甜酒药发馒头,或者你也可以在和面的时候加入1:0.2的糖,糖药加入到和面的水中花开才可以,在和好面后发十分钟,上面盖块湿布 。 让后可以上屉蒸就好了 。
3、做甜馒头的步骤
准备好材料:面粉 500克、白沙糖 适量、酵母 适量、清水 适量 。 2发酵3小时后将面团取出,案板上撒上干面粉,把面团的气孔排出 。 3面团揉成长条,切成小块,切好的小块上粘上干面粉 。 4蒸锅里放上油纸,把面团放入第二次发酵15分钟 。 5发酵完成后,开火蒸12分钟,这样甜馒头就完成了 。
做甜馒头的食材用料低筋面粉 :一斤; 糖: 一块钱;安琪发酵母菌 :半包做甜馒头的步骤:1、准备好佐料2、一杯温水,撒下半包发酵母3、用筷子搅拌均匀4、把糖倒入面粉搅拌均匀5、撒上备好的酵母水,再加半杯水,搅拌均匀 。
4、甜馒头的做法,好看又好吃,小朋友特喜欢
平时外面的馒头都是原味的,我喜欢吃甜馒头,今天又做了,味道不错面粉500克辅料白沙糖50克、酵母(干)5克、水200克甜馒头步骤1把所有食材放入面包机,用筷子搅拌几下 ,启动和面功能步骤2和面完成,启动发酵功能键步骤3发酵完成的面团取出,案板上撒上干面粉步骤4把面团的气孔排出步骤5面团揉成长条步骤6切成大小一致的小块,切面粘上少许干面粉,防止粘粘步骤7蒸锅里放上油纸或者蒸布,把面团放入第二次发酵
甜馒头的做法有很多种,我家孩子只吃甜的馒头,不够甜就不爱吃,所以每次我做馒头都是甜的 。 下面是我常做甜馒头的做法,不只口感好,还好看,做法简单 。 加猪油是让馒头发得更膨松,更有嚼劲 。 特别好看又好吃的甜馒头,小朋友特喜欢,虽是馒头,感觉不比包子差 。
5、甜馒头的做法
您好,我是北方人喜欢吃面食,经常自己蒸馒头,今天给您提供甜馒头的做法有如下几种我尝试过的:1.在和面时将奶粉和白糖加入面粉,等发面后做成型上锅醒一会,蒸熟 。
【甜馒头的做法 甜馒头的做法和发面全过程】白砂糖,面粉,酵母和水揉成面团后发酵3小时,切成小块后放入蒸锅再发酵15分钟,这样做成的甜馒头会香甜松软 。 甜馒头具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:面粉 500克、白沙糖 适量、酵母 适量、清水 适量 。

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