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1、芒果慕斯蛋糕这样做色香味俱全令人欲罢不能
材料：戚风蛋糕片一片，黄油40g，淡奶油250g，吉利丁粉10g，细砂糖35g，芒果600g 。 1将戚风蛋糕片铺在蛋糕模的底部 。 既成芒果慕斯液 。
7. 放凉后倒扣，冷却后横切成三片蛋糕片，用两片即可 。 为了让蛋糕体更加湿润与慕斯层形成更融洽的口感，建议在蛋糕胚上抹一层奶酒液 。 11. 将好看的形状的芒果块切下来用来做装饰，大约150g左右 。 13. 制作慕斯层：淡奶油加细砂糖和盐打发 。 17. 与芒果泥混合 。 20. 倒入准备好蛋糕底的模具中 。 22. 倒入其余慕斯糊，摆满芒果肉 。 23. 最后倒入芒果淋面糊，铺平，放入冰箱冷藏6小时以上即可 。
2、芒果慕斯蛋糕，搭配清新的芒果镜面，从外观上是不是就很诱人呢？
我们今天做的这款酸奶慕斯蛋糕，搭配清新的芒果镜面，从外观上是不是就很诱人呢？你也可以选择用100克奥利奥饼干碎或者消化饼干，捣碎后加入35克融化后的黄油，直接做单层的慕斯蛋糕，这样就不需要用到烤箱 。 从冰箱中取出定型好的慕斯蛋糕，把芒果泥倒入蛋糕中，轻微晃动使表面平整，再盖上盖子，放入冰箱冷藏定型5个小时左右 。 再把之前预留的20克芒果装饰在表面，点缀一片薄荷叶，我们的酸奶慕斯蛋糕就完成啦！
芒果慕斯蛋糕是一种时尚的美食，做法稍微复杂，但是，在家多多练习，也就熟悉了，下面介绍一下芒果慕斯蛋糕的具体做法 。 第19步、隔水蒸至白糖、吉利丁粉溶化、用勺子不停搅拌、取出凉凉第20步、蛋糕用剪刀剪出与6寸模具小一点的圆形、剪两个！
3、芒果慕斯蛋糕这么做太好吃了一周做了好几次
您好，我是大白，法国蓝带甜点师在精致的法式甜点中，芒果慕斯蛋糕或是其他慕斯蛋糕都不需要饼干作为原料 。
【芒果慕斯蛋糕 芒果慕斯蛋糕6寸】不用饼干的芒果慕斯蛋糕做法？
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