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1、麻辣猪蹄 ， 香辣过瘾！
补充营养也是需要全方面的 ， 每一种有营养的美食我们都不可以错过 ， 那当然也是不可以挑食的 ， 这样是不好的 。
麻辣猪蹄 ， 香辣过瘾食材：猪蹄调料：冰糖 、八角、花椒、桂皮、草果、香叶 、姜片、干辣椒、盐、生抽、老抽、孜然、辣椒粉、步骤：1、选两个大猪蹄 ， 把它切成大块 ， . 切开分几步 ， 先从两个脚指中间沿着骨缝切开 ， 不用切到底部 ， 把横切开的猪蹄沿着骨缝切成两块 。
2、你觉得最好吃的猪蹄在哪里？
我觉得最好吃的猪蹄 ， 在自家的厨房里 。 特别是亲手给家人做的猪蹄 ， 美味中饱含亲情 。 咱们再来几个好吃的猪蹄 。
你好 ， ， 我是喜子美食非常荣幸能够回答你这个问题 ， 但今天猪肉市场达到顶点的时候 ， 您提到这个问题 ， 也是一个对美食无比热爱的人！另外他还有强壮腰腿 ， 通乳的功效 ， 产后如果乳汁过少可以多吃猪蹄儿 。 不能有淤血 ， 不能有溃烂的地方 ， 尽量的与猪的肤色相近！闻起来没有异味 ， 另外一定要选用带筋的猪蹄 。
3、南方卤 ， 北方酱 ， 贵州算是西南 ， 青岩的猪脚也是卤的
南方卤 ， 北方酱 ， 贵州算是西南 ， 青岩的猪脚也是卤的 。 和哈尔滨的猪手比 ， 青岩的猪脚个头大 ， 要长一截 。 卤汤配制的好坏 ， 将直接影响到卤菜的色泽和口味质量 。 而贵州青岩猪脚的卤汤为红卤汤类 。 绝不能用铁、锡、铝、铜等金属器皿 ， 否则卤汤中的盐等物质会与金属发生化学反应 ， 使卤汤变色变味 ， 乃至变质不能使用 。
钦州猪脚粉是广西钦州名气最大的传统名小吃之一 ， 俗话说：钦州猪脚粉 ， 神仙也打滚 ， 是钦州的招牌美食 。 猪脚粉名字虽然比不上那些优雅大气的菜名 ， 熬制的猪脚肉 ， 加入多种佐料而成 ， 需要长时间的等待 ， 长达十几个小时 ， 但等待美味是值得的 ， 独特的卤水与肉汤慢炖 ， 两合为一 ， 再加上吃时 ， 粉中有卤汁以及肉汁 ， 加入猪骨汤 ， 配上猪脚 ， 真真正正做到 ， 三者完美地融为一体 ， 香浓美味 ， 肥而不腻 ， 脆而不硬 。
4、南方卤 ， 北方酱 ， 贵州青岩猪脚的卤汤
南方卤 ， 北方酱 ， 贵州算是西南 ， 青岩的猪脚也是卤的 。 和哈尔滨的猪手比 ， 青岩的猪脚个头大 ， 要长一截 。 卤汤配制的好坏 ， 将直接影响到卤菜的色泽和口味质量 。 而贵州青岩猪脚的卤汤为红卤汤类 。 绝不能用铁、锡、铝、铜等金属器皿 ， 否则卤汤中的盐等物质会与金属发生化学反应 ， 使卤汤变色变味 ， 乃至变质不能使用 。
【儿子最喜欢吃我做的猪蹄了，这样做才是最好吃的】河南省濮阳市清丰县李记猪蹄{!
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