香酥小麻花做法和配方有哪些? 炸麻花的做法介绍和配方窍门


香酥小麻花做法和配方有哪些? 炸麻花的做法介绍和配方窍门

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1、小麻花的做法 , 学会了不用去买了
配料也有很多种 , 主要配料面粉、食用油、糖或蜂蜜、盐、酵母、水或牛奶 , 其它配料可根据自己口味适当添加 , 如果你喜欢甜的可以多加点糖或蜂蜜 , 喜欢咸的话少加糖放入适量盐 。 盆里倒入三克酵母用温水化开 , 倒入五百克面粉 , 三克白糖 , 两克盐 , 适量食用油 , 两个鸡蛋 , 边加水边搅拌 , 搅成絮状 , 揉成光滑面团 , 醒上一个小时 , 切成小块 , 手上沾油搓成长条 , 长条上刷油放入盆中再醒上半小时 。
大家好 , 我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的梨梨 。 快过年啦 , 该准备一点小零食来招待客人啦~小麻花是我很喜欢的一款小零食 , 分享给大家怎么自己做小麻花吧 , 学会了就不用再去买啦!
2、麻花的做法和配方
麻花的做法和配方有好多种 , 一般离不开咸和甜两种口味 , 一起看看具体怎么做吧?对折一下 , 拧出麻花的样子 。 步骤4锅中倒油烧热 , 麻花投入锅中 , 中小火炸制麻花 , 待麻花浮起翻面儿油温要控制好 , 用中小火 , 不要炸糊 , 熟后捞出来装盘美味完成 。 第二种香酥小麻花做法(甜味)香酥小麻花原料面粉、鸡蛋、牛奶、糖、食用油、黑芝麻 。 一个小时后把面揉好后切三份 。
【香酥小麻花做法和配方有哪些? 炸麻花的做法介绍和配方窍门】小麻花是一个比较传统的美食小吃 , 其色泽金黄醒目 , 吃起来甘甜爽脆 , 甜而不腻 , 因而深受大家的喜爱 。 小贴士按每个鸡蛋重量约50g计算 , 鸡蛋和面粉的比例最好保持在1:3左右 。
3、奶香味的“奶香小麻花” , 你吃过吗?
麻花做为一种美食 , 由于其酥脆得特点 , 特别深受大家的喜爱 。 酥脆小麻花的做法比较简单 , 配方也不复杂 , 按照配方来做 , 非常容易成功 。 对于酥脆小麻花的配方 , 我的回答是:面粉320克、鸡蛋1个、白糖30克、油10克、水120克、盐3克 。
“麻花”的做法有好多种 , 今天就给大家介绍一种奶香味的“麻花” 。 请往下看疑问解答1和面的时候要加入融化后的黄油 。 黄油味道十分的芳香 , 增加成品的香味 , 并且能使麻花绵甜可口2揉好的面挤子要密封发面30分钟 。 我相信大家看了之后 , 都能做出这道美味的“奶香小麻花” , 给您的餐桌做增加一道美味小面食 。
4、想吃麻花不用买 , 2分钟学会做法 , 比卖的还好吃 , 孩子说比卖的好吃
今天用2分钟的时间来跟大家分享麻花的做法 , 食材都是身边唾手可得的 , 只要注意制作过程中的一些小技巧就可以了 。 学会了以后想吃麻花就不用买了 , 一起来看看详细做法吧! 6、提起两端 , 面团会自动扭转成麻花状 。 8、依次做好所有的麻花 , 做的过程中用保鲜膜盖好面团 。 9、锅中倒油 , 油温7成热 , 放入麻花 , 改成小火炸 。 炸至麻花漂浮在油面 , 金黄酥脆即可 。
昨天孩子去学校了 , 我就抽出时间给他做一点 , 孩子回到家一吃 , 说味道果然比卖的还好吃 , 并调侃我说 , 可以开店卖麻花了 。 今天在这里 , 我就将我制作麻花的步骤分享给大家 , 如果你感兴趣的话 , 可以试着做一做 。 辅料:食用油1L,植物油60克  , 白糖100克  , 小苏打3克  , 泡打粉3克 。 等到炸的麻花变硬之后 , 就是熟了 , 可以捞出控油 , 放凉后就可以吃了 。

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