1、麦芽糖 ， 你还记得吗？
当然记得 ， 都是美好的回忆 。 麦芽糖最传统的制作方法！做法简单干净卫生 ， 无添加 润肺止咳！香甜可口 ， 营养丰富 ， 喜欢的朋友可以试着做 有什么问题在下方留言！可以冲水喝 ， 做各种甜点 ， 吃着非常的健康
最喜欢拉成长长的感觉 ， 好玩又好吃 ， 不过年纪大了 ， 就少吃这种麦芽糖了 ， 现在被你提到才突然回忆起来 ， 很少地方有卖了 。 首先声明啊 ， 这个是家庭版的 ， 不是正宗的麦芽糖哦 ， 有可能很大可能 ， 因为火掌握的不好 ， 会变黑 ， 这可不要怪我 ， 哈 ， 做着玩玩就可以 ， 吃可能会有点苦 ， 看个人造化了 。 :1.准备白砂糖 ， 放入锅中 ， 加一点点水 ， 熬成液体状 。
2、麦芽糖怎么做好吃？
制作麦芽糖的工序很是繁复 ， 但麦芽糖做为一种天然糖类 ， 香甜可口 ， 具有美容养颜、润肺止咳、健胃消食等作用 。 特别是用麦芽和糯米做的麦芽糖 ， 更是营养丰富 ， 口感甜而不腻 。 所以自己制作麦芽糖麻烦一点也是值得的 。 用电饭煲适合少量的制作麦芽糖 ， 使用糯米做出的麦芽糖颜色有一点点偏黑 ， 但要拉扯成叮叮糖 ， 颜色会比其他原料做的更白 。 小麦发芽时最好能遮光 ， 这样长出的小麦芽不容易绿 ， 做出的麦芽糖口感更纯正 。
【这种糖是怎么做出来的还不太清楚 三种糖是怎么做出来的】麦芽糖的本质就是利用新嫩麦芽中的淀粉酶来发酵分解淀粉得到的 ， 所以只要有麦子和富含淀粉的物质基本就能自制出麦芽糖来 ， 算是一种十分简单易得的小零食了 ， 下面我们分享一下做法 ， 有兴趣的朋友可以自己尝试制作一点这种比较天然的糖果 。 那么以上就是这次关于麦芽糖的解答了 ， 如果有所帮助的话 ， 恳请帮忙转发和点赞！
3、小时候吃的麦芽糖是怎么做的？
说到小时候吃麦芽糖 ， 历历在目 ， 仿佛回到了童年 。 感觉那是世界上最好吃的糖 ， 现在都吃不到那种小时候的味道 。 小时候吃的麦芽糖都是我父亲自己做的 ， 每到冬天 ， 农忙忙完了 ， 我父亲就会做麦芽糖 ， 一方面可以卖一点补贴家用 ， 另一方面可以满足我们姊妹几个吃 。 这时一定要控制火候 ， 而且要不停的翻 。 我们就可以开心的享用了 ， 这是多么好的零食啊 。 这就是制作麦芽糖的全部过程 。
导读小时候吃的麦芽糖是传统的麦芽糖 ， 主要成分是麦芽糖 ， 同时含有少量的糊精和葡萄糖 ， 这种麦芽糖又叫饴糖 ， 把它叫做麦芽糖 ， 是因为做这种糖必须要用到大麦或小麦发出来的麦芽 。 这种麦芽糖可以做成糖画 ， 好看又好吃 ， 小朋友们很喜欢 。 这种麦芽糖 ， 加入白糖、黄油和烤熟的花生 ， 可做成黄油花生糖 ， 这种糖奶香浓郁 ， 有焦香和烤花生香味 ， 口感酥脆 ， 香甜可口 。
4、大麦用发豆芽的方式发出麦芽糯米蒸饭
大麦用发豆芽的方式发出麦芽糯米蒸饭麦芽剪下来打碎搅拌入糯米40度左右发酵半天滤出米汤汁熬至浓稠 蒸发掉水份麦芽糖成
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