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1、素馅饺子的做法
由于菜多 ， 用几种食材搭配 ， 营养也较全面 ， 又薄皮大馅易消化 ， 很适合晚餐吃素馅饺子的做法：青菜、木耳、香菇、鸡蛋 。 蔬菜处理好后要先行用熟油拌匀 ， 锁住水分 ， 避免营养流失 。 在鸡蛋中放入少许白醋 ， 炒出的鸡蛋味道更好 。 素馅饺子 ， 因为里面的馅料已先行经过处理 ， 所以很好成熟 。 尽量多放馅 ， 素馅饺子薄皮大馅好吃 。
【素饺子怎么做好吃？饺子好不好吃，全在于调馅】清口好吃的素馅饺子制作完成 ， 等孩子做作业的同时从剁馅到将饺子包好 ， 用了四十分钟左右 。
2、素饺子怎么做好吃
饺子原名“娇耳” ， 深受中国人民喜爱的传统特色食品 ， 又称水饺 ， 有得地方也叫“扁食” 。 是中国民间的主食和地方小吃 ， 也是年节食品 。 素饺子怎么做好吃？包上调好的馅 ， 边上捏紧 ， 篦子上撒干面粉 ， 摆上包好的饺子 。
饺子好不好吃 ， 关键是调馅 ， 即使是素馅饺子 ， 只要馅调得好 ， 煮出的饺子照样好吃 。 分享一个我家经常做的素馅饺子的做法 。 主要用料是小白菜和西葫芦 ， 配料鸡蛋 ， 木耳 ， 粉条 。 营养这么好的小白菜价钱也不贵 ， 才2.5元一斤 。 第五步：把饧好的面团分成三份 ， 取出1份 ， 搓成长条 ， 切成小剂子 ， 按扁 ， 擀成中间厚边缘薄饺子皮 ， 包入馅料 ， 水饺包好了 。 这样做出的饺子清香爽口 ， 香而不腻 ， 孩子们说比肉馅的都好吃 。
3、素饺子的家常做法
素饺子特别适合减肥人士 ， 好吃 。
大家好我是朋月 。 说起饺子这可是我的最爱 ， 平时只要一有时间我就会在家包饺子吃！说起素饺子我推荐你做：素三鲜主料：木耳50克 ， 鸡蛋6个 ， 胡萝卜100克 ， 芹菜200克 ， 粉丝100克 。 调味料：香油15克 ， 盐适量 ， 十三香5克 ， 鸡精适量 ， 葱姜末各10克 ， 胡椒粉3克 。 做法：1 ， 木耳洗净切成碎 ， 鸡蛋打入碗中上火炒成鸡蛋碎 ， 胡萝卜擦成细丝切成短节 ， 芹菜剁碎 ， 粉丝用热油炸脆用手捏碎 。 2 ， 所有材料放入大碗中拌匀 ， 再加入调味料调匀即可 。
4、韭菜鸡蛋虾皮馅饺子
很高兴回答这个问题 ， 前天刚做了韭菜鸡蛋馅的素饺子 ， 真的很好吃 。 因为孩子挑食 ， 不爱吃素菜 ， 所以平常做素饺子或做包子的时候 ， 我就爱多放一些素菜在里边 。 前天家里素菜不多了 ， 所以就做了韭菜鸡蛋虾皮馅的饺子 。 虾皮富含蛋白质、钙、铁、磷等多种营养 ， 有补钙、补肾壮阳、理气开胃、保护心血管系统、预防动脉硬化等功效 。 虾皮的钙含量极为丰富 ， 是缺钙人群补钙的首选途径 ， 青春期的孩子更应多吃 。
素饺子 ， 在南方一般都喜欢白菜+香菇+芹菜这一口味！白菜、香菇、芹菜剁碎 ， 加入适量鸡精、适量味极鲜酱油、鸡蛋蛋白 ， 搅棒均匀即可！
5、鸡蛋饺子的做法
烹饪技巧鸡蛋不用提前打散搅匀、直接打入锅中煸炒即可、这样做出来的饺子、口感一流哟
自己家里吃的话 ， 不要有太多的约束 ， 喜欢吃什么菜 ， 就把什么菜切碎 ， 加入适量的食用盐 ， 味精 ， 鸡精 ， 包起来 ， 煎炸蒸煮都行 。 蒸煮的 ， 盐多一点 ， 煎炸的少一点自己家里做的话 ， 重在开心ヽ(○^^)重在家庭氛围 ， 想想我们小时候最喜欢吃的是什么？为什么同样的东西 ， 在我们嘴里变了味道？
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