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1、在家隔离的日子里我学会了做好几种口味的菜
由于新型肺炎疫情，我们在家隔离已经二十多天了 。 在这段隔离的日子里，我学会了做好几种口味的菜：有凉拌花揶菜、刷花揶菜、素炒花揶菜、花揶菜炒肉；以及嫩滑的素炒香菇、香菇炒肉；还有洋葱炒猪肉等等 。 盖上锅盖，③等汤烧开了，放入食盐、芝麻油、酱油、大蒜翻炒 。 ③等到把香菇炒至8、9分熟时，放入食盐、芝麻油、酱油、少量醋、大蒜一起翻炒，把大蒜炒熟就可以吃啦 。
在家隔离的日子，我学会了香煎虾饼，鸡蛋仔，红烧乳鸽，鸡蛋肠粉，酱汁鸡排饭，……
2、蒜蓉开背虾怎么做？
【早知道自己能做出这么好吃的面食还出去吃什么】3、盆中放入500克面粉，加10克酵母粉，2克泡打粉，切好的红枣丁，加入之前冲好的红糖水，用筷子搅动，搅至红糖水和面粉充分融合，之后盖上保鲜膜醒发40分钟 。
你好，我是伊猴，作为吃货，我来回答这个问题，疫情在家学会了一道菜，制作流程如下蒜蓉开背虾1:准备大虾，挑去虾线，在背面剪开，别切段，粉丝提前泡好；2:粉丝切段，准备大蒜切末，红椒、香菜切末备用；3:粉丝放入盘中，上面摆好开背虾4:锅中放油，放蒜末爆香，放蒸鱼豉油和盐，加水炖3分钟收汤；5:上锅水开后蒸8分钟，蒸好取出，撒红椒末，锅中烧油8成热，浇在虾身上，撒香菜末完毕希望我得回答可以帮到你，好吃美味佳肴！
3、重庆小面也非常多，可谓是百米之内有三家的趋势
重庆小面馆也非常多，可谓是百米之内有三家的趋势 。 上网一搜“重庆小面50强”也会出很多推荐 。 这些都不重要，重要的是，你在重庆随便走一家小面馆，不管出名不出名，味道绝对不会太差，而且各有千秋 。 不过来重庆旅游，就得奔着最正宗的美食吃 。
本身的厨艺已经炉火纯青了 哈哈 没有啦 学会了蒸馒头 蒸凉皮 好多呢 慢慢开发潜能[呲牙][呲牙][呲牙]
4、自己在家里面学会了很多菜，尤其是面食，吃起来口感也挺好的
我自己在家里面学会了很多菜 。 下面我给大家举例一下：1.鱼香肉丝 把买回来的鸡肉切成丝，把切好的肉丝和面粉鸡蛋搅拌均匀 。 把沾好面粉的鸡肉放入油锅里面进行炸 。 放入切好的葱姜蒜，用大火翻炒，然后把切好的菜放入其中，最后放入鱼香肉丝调理，放入一勺白糖即可 。 粉面和白矾进行比例，花开 。 这样做出来的凉粉才会色泽明亮，口感也会最佳 。 还有很多菜，自己也在慢慢学习 。 在家里面也要加强锻炼，注意合理饮食！
在家隔离的这段时间，刚开始那十天八天还好，时间长了内心就蠢蠢欲动，实在太无聊，又不能出去 。 于是突发奇想，接着就每天在家捣鼓吃的，我是南方人，做面食虽然不是专长，但还是挺喜欢吃面食的，尤其是早餐，吃面食好消化 。 之后就每天轮着做一道面食，刚开始做的还是不怎么样，毕竟不是专长，后来经过反反复复练习，感觉做出来的还是挺不错的，吃起来口感也挺好的 。
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