1.将鸡蛋放入平底锅 ， 然后在平底锅中加入足够的水 ， 使鸡蛋覆盖约1英寸 。 小苏打将更容易剥离蛋壳 。 当水达到滚动沸腾时 ， 关闭热量并立即盖上平底锅 。 在准备茶混合物时将鸡蛋放在一边 。 让鸡蛋继续在茶混合物中浸泡至少另外4小时 ， 直至过夜 。
大家好 ， 这里是漂亮的李氏小姐妹 ， 很荣幸能够回答关于今日头条茶叶蛋怎样做才入味这个问题 。 我个人做茶叶蛋很长时间有一条非常有用的秘诀 ， 愿意与大家分享 。 那就是茶叶蛋必须要煮很久很久 ， 小火5个小时以上 。 就是大家有没有发现我们一般早餐店很多茶叶蛋都特别的味道 ， 就是他们用那个电饭煲不停地煮 ， 很多人就会说泡的话也会很好吃 ， 但是泡的时间也要长一点 。
5、为什么茶叶蛋不易入味？
但想要将茶叶蛋做的入味 ， 我们就得先了解茶叶蛋的制作过程是怎样的 ， 这样才能得到茶叶蛋入味的答案 。 我们先来说说茶叶蛋是怎样制作的 ， 然后在解释一下 ， 茶叶蛋怎样才能更入味的问题 。 这是因为鸡蛋难以入味 ， 所以我们要把煮好的鸡蛋放在料汁中 ， 让它慢慢浸泡入味 ， 千万不要煮熟后马上食用 ， 只有浸泡好之后 ， 茶叶蛋的滋味才会更浓 。 而且在食用茶叶蛋的时候 ， 必须要将茶叶蛋二次加热 ， 然后再食用 ， 这样吃起来更安全健康一些 。
【茶叶蛋怎样才能入味？ 茶叶蛋家常正宗做法】我认为有两个原因 ， 决定茶叶蛋为什么会不入味！建议：放入茶叶蛋的盐要比你平常做菜2倍以上量 ， 才能保证茶叶蛋入味！以上是茶叶蛋不易入味的两个原因 ， 下面分享一下制作方法 ， 简单易学版茶叶蛋！
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