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1、茶叶蛋怎么做才好吃？
第一步 ， 将鸡蛋先煮熟 ， 把鸡蛋打碎 ， 加少量的盐 。 第二步 ， 放香料 ， 佐料之类的 ， 这样可以把味浸到鸡蛋里 。 第三步 ， 放少许酱油 ， 用于染色 。 第四步 ， 放茶叶 ， 尽量好茶叶 ， 茶叶好 ， 煮出的鸡蛋味道好 。 最后先大火后小火烹制即可 。
烧好的茶叶蛋可以泡在汁里 ， 如果耐得住馋 ， 最好第二天再吃 ， 汁水才比较入味 。 煮好放凉的茶叶蛋若需加热 ， 只需将汤汁烧开 ， 熄火后再将蛋放入浸泡即可 。 煮茶叶蛋时加入可乐不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道 ， 还能让茶叶蛋中的茶香味更浓郁 。 锅放炉火上 ， 倒入水一斤 ， 加入酱油、白糖、精盐、茶叶、桂皮、八角和鸡蛋烧开 ， 五分钟后连卤汤一起倒入盆内浸泡 。
2、茶叶水煮蛋的做法
我家做鸡蛋 ， 为了方便 ， 早上烧浠饭时上面蒸上一个鸡蛋 ， 皮去掉吃 ， 2 ， 把鸡蛋皮打开倒碗里温开水适量搅开 ， 放锅蒸熟放盐 ， 香油 ， 放醋 ， 味道鲜美爽口营养丰富 ， 3 ， 荷包蛋 ， 水烧开后关火打开2个蛋倒入水中然后慢火一会就好了 ， 爱吃红糖的也可 ， 白水也可 ， 醋香油盐也可 ， 适合自己的口味去做
【茶叶蛋怎么做才入味？ 茶叶蛋怎么做才更入味】是煮制过程中加大料和茶叶的一种加味水煮蛋 ， 因其做法其做法简单 ， 携带方便 ， 物美价廉 。 如果觉得煮茶叶蛋麻烦的话 ， 可以用高压锅煮40分钟 ， 也比较好吃 。
3、茶叶鸡蛋的做法
茶叶和酱油主要是为了给蛋上色 ， 茶叶、盐和酱油的多少您可以根据自己的口味和喜好灵活掌握 。 煨的标准是茶叶卤水中只能出现鱼眼泡为佳 。 同时茶叶和盐要适当 ， 太多盐容易导致茶叶蛋变咸 ， 茶叶太多容易变苦 ， 而太少味道有淡不够 ， 因此需要把握一个度的问题 。
茶叶蛋的做法 准备材料：新鲜鸡蛋若干、辛香料包、老抽、葱姜、红茶包、盐、冰糖 。 放鸡蛋入味 锅中加入老抽、食盐、冰糖、鸡蛋盖上锅盖、小火煮30分钟 。 煮好的鸡蛋 ， 在茶水中浸泡一晚 ， 味道会更好 。
4、茶叶蛋怎么做才好吃？
1葱姜切片 ， 鸡蛋提前煮熟并且敲裂口 。 3水开之后依次加入茶叶、小茴花椒、香菜籽、香叶桂皮、大料、五香粉、生抽、鸡精、盐、葱姜片、老抽 。 4加入事先煮好的鸡蛋放入锅中 ， 煮大约20分钟 。 5捞出鸡蛋装碗 ， 碗中倒入些许汤汁 ， 即可完成 。 美味小贴士25分钟1汤匙≈15ml；1茶匙≈3g茶叶：建议选择香味更厚重的铁观音1.将煮好的茶叶蛋外壳敲裂后再煮制 ， 可使其更加入味2.香菜籽有增香和去腥的作用 ， 可以去除鸡蛋的腥味
茶叶蛋是一种非常美味的街头小吃 ， 很多人都喜欢吃茶叶蛋 ， 但是却做不出入味都茶叶蛋 。 接下来小编就告诉大家几种制作茶叶蛋的秘方 ， 让大家自己在家动手制作入味好吃都茶叶蛋 。 烧好的茶叶蛋可以泡在汁里 ， 如果耐得住馋 ， 最好第二天再吃 ， 汁水才比较入味 。
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