虾酱做法很简单 ， 先清洗河虾 ， 将河虾的头壳去掉并清洗干净 ， 然后入锅炒虾仁 ， 再加入自制的辣椒酱进行翻炒 ， 然后加入适量的清水熬制5至10分钟左右就可以了 。 用虾酱来调味、做凉拌面 ， 风味都很好 ， 香味突出、营养丰富 ， 做下饭菜也不错 。
虾酱怎么做
文章插图
1、清洗河虾
将买来的河虾去掉虾头 ， 把虾去壳 ， 留虾仁 ， 清先干净 ， 处理好备用 。
2、炒虾仁
将锅烧热 ， 放入食用油 ， 油热后倒入虾仁翻炒 ， 虾仁很容易熟 ， 翻炒至虾仁鲜香味出来就好 。
3、加入自制辣椒酱
虾仁鲜香味出来后 ， 加入自制辣椒酱 ， 进行均匀的翻炒 ， 再加入适量的清水 ， 用来熬制入味 。 用来拌面吃 ， 风味超棒 。
【虾酱怎么做】 结语：虾酱怎么做大有都了解了 ， 它的做法很简单 ， 基本是一学就会 ， 有机会大家可以自己在家动手做做 ， 鲜香味俱全 ， 用它来做调味品也可以 ， 或者直接做下饭菜 ， 也很美味 。
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