文章插图
1、花甲米粉的做法
花甲， 粉丝， 金针菇， 鹌鹑蛋， 葱姜蒜， 小米椒， 油， 盐， 味精， 耗油， 醋， 香菜1:葱， 姜， 蒜切末， 小米椒切丁2:锅中加油煸炒葱姜蒜小米椒3:加入花甲一起炒出香味， 加水烧开4:放入提前泡好的粉丝， 金针菇， 鹌鹑蛋， 加盐， 耗油调味5:煮好加醋， 味精最后撒上香菜末即可
感谢邀请， 介绍一款花甲米粉的做法， 各地口味不同， 做法会有区别， 按照个人口味喜欢调整， 不一而论 。 花甲米粉用料：米粉泡发好100克花蛤200克金针菇20克鹌鹑蛋4颗老汤500克美乐香辣酱15克花椒油5克料油2克葱姜末5克香菜5克小米椒圈10克盐味精适量鸡精5克胡椒粉5克 麦芽酚2克花甲米粉的做法花蛤加海盐水吐泥沙， 清水洗净， 金针菇洗净撕好， 香菜切段， 葱姜切末 。
2、香菜花甲粉的做法
谢谢悟空邀请原料：花甲350克， 绿豆粉丝50克， 金针菇100克 。 做法：1.粉丝用温水泡软备用， 金针菇洗净备用， 花甲因为含沙先焯水， 洗净备用 。 大火烧开后下花甲， 金针菇， 以及泡发的粉丝 。 然后煮个两分种， 粉丝， 金针菇入味后即可出锅， 撒上葱花， 香菜， 美味既成 。
花甲粉的用料 土豆粉花甲金针菇油麦菜浓汤宝蒜， 香菜花甲粉的做法步骤步骤 1土豆粉泡软至透明， 蛤洗净， 金针菇洗净撕好， 油麦菜洗净切段， 蒜香菜分别切末步骤 2锅内填水， 放入浓汤宝， 土豆粉， 蛤， 金针菇， 放盐， 耗油， 鸡精等调味， 蛤开口后放入油麦菜， 一分钟关火， 盛出后撒入蒜末香菜末花甲粉的小贴士能吃辣的放点泰椒更好吃， 能吃油的放点麻油， 里面还可以放干豆腐丝， 海带丝， 土豆片， 大虾， 各种丸类，
3、锡纸花甲粉丝的做法
， 海鲜酱， 耗油， 孜然， 蒜末， 金针菇 。 辣椒油， 麻油， 盐， 陈醋， 花甲 。 放清水开火， 金针菇洗净撕成小块儿， 水开放入， 放海鲜酱和蚝油 。 ， 孜然蒜抹少许盐， 中火煮， 煮大概三分钟 。 关火前放入香菜， 辣椒油， 麻油 。
大家好， 我是喜欢美食， 热爱烹饪、钻研厨艺的小厨阿骞， 今天我们带来一道锡纸花甲粉丝的做法~！锡纸花甲粉是我们经常能吃到的一种食物， 有花架、粉丝 。 花甲800g 龙口粉丝1把 金针菇30g 洋葱半个 小米椒5个 姜3片 蒜3瓣 生抽15g 老抽10g 料酒10g 醋8g 蚝油10g 盐少许1、花甲放在容器中， 放水浸泡2小时， 要加少许的盐， 使其吐掉泥沙 。
4、花甲粉的做法步骤步骤1
花甲粉的做法步骤步骤 1土豆粉泡软至透明， 蛤洗净， 金针菇洗净撕好， 油麦菜洗净切段， 蒜香菜分别切末步骤 2锅内填水， 放入浓汤宝， 土豆粉， 蛤， 金针菇， 放盐， 耗油， 鸡精等调味， 蛤开口后放入油麦菜， 一分钟关火， 盛出后撒入蒜末香菜末花甲粉的小贴士能吃辣的放点泰椒更好吃， 能吃油的放点麻油， 里面还可以放干豆腐丝， 海带丝， 土豆片， 大虾， 各种丸类，
大家好， 我是时光菜篮， 花蛤粉我经常在家做， 我用的是细的粉丝， 不搭配其他配菜， 下面来看看具体做法 。 配料表花蛤800克 细粉丝一团 紫皮大蒜两头 姜一块 小米椒适量香菜适量 小香葱适量 豆瓣酱适量料酒适量 蚝油适量详细步骤第1步：花蛤清洗干净后下沸水锅中， 加姜和料酒煮到开口 。 第5步：加入花蛤翻炒， 依次加入料酒、蚝油和豆瓣酱翻炒两分钟左右加入葱花和切碎的小米辣 。 第7步：出锅加香菜， 花蛤粉丝煲就做好了 。
5、花甲米粉怎么做好吃？
花甲米粉， 最重要的食材当然是两样：花甲和米粉 。 当然， 做花甲米粉， 也有许多讲究， 比如调味， 比如火候， 比如煮粉的时间， 每一样都决定了一碗花甲米粉的口感和味道 。 但是花甲的品质很重要， 一是要选择新鲜的花甲， 二是在烹饪之前把花甲放进清水里好好地“渡一渡”， 把花甲壳里的泥沙冲干净， 做出来的花甲米粉口感会更好 。 最后是调味料和烹饪 。 接着把花甲和米粉一同熬煮， 就是一锅鲜美丰富的花甲米粉啦！你觉得花甲米粉好吃吗？
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