1、蔓越莓牛轧糖
【坚果牛轧糖[emoji]1f353[/emoji]】甜中带有一点酸，蔓越莓的酸甜味正好中和了牛轧糖整体的甜腻，可谓完美的糖果搭配~这味道，怎一个赞字了得~~把一块糖放入口中慢慢咀嚼，香甜柔软的牛轧糖在口中蔓延，牙齿咬下去微酸的蔓越莓触动了舌尖，加上花生粒的香味，仅说“好吃”两个字不能完美表达……准备材料：棉花糖300克，奶粉150克，花生米200克，蔓越莓100克，黄油60克 。
坚果牛轧糖，通常有经典的花生牛轧糖，当然也能放任意你喜欢吃的其他坚果，水果干（草莓干 无花果干…）我推荐加蔓越莓干，或奥利奥饼干碎，好吃到飞起()以下是坚果牛轧糖比较细致的做法，我多次尝试，并分享给朋友、同事和家人，评价颇高！！其实用水饴而不是全部白砂糖，也是为了不那么甜，也不容易返砂 。 在糖全部融化前不要搅动，防止返砂…一枚为美食梦想奋斗的少女
2、棉花糖坚果饼的做法步骤
食材：棉花糖（白色）240g，无盐黄油77g，全脂奶粉130g，坚果200g1.将黄油放入锅中，化成液体，放入棉花糖，不停的搅拌至棉花糖全部融化2.倒入奶粉，快速搅拌至无颗粒，然后倒入事先烤好的坚果和果干3.搅拌均匀后，趁热将糖倒入事先铺好油纸的模具中，用铲子抹平定型4.待其冷却后切成小块即可食用 。
嗨，分享一点自己的做法 。 我的比例：黄油50克棉花糖250克ozcow奶粉200克坚果，我用花生，也可以用别的要炒熟 。 黄油我用总统黄油；1、最小火慢慢加热；2、黄油快全部化完前，加入棉花糖，轻轻翻炒至融化；3、加奶粉，沿着一个方向翻炒，逐步变黄变稀，但是不能过分的糊锅；4、加入坚果，用奶粉包住坚果仁为止 。 稍微凉一下之后，就可以出锅了 。
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