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热气腾腾的吐司仿佛隔着屏幕都能闻到香味 。
法式黄油吐司
将吐司浸泡在蛋液中,在锅中融化小块黄油,油热时加入吐司,煎至外脆内嫩 。 厌倦了烤黄油吐司的你,试着做一顿这么丰盛的早餐,犒劳一下自己吧 。
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黄油松饼
刚出锅的热气腾腾的松饼,配上新鲜的水果,上面放一小块黄油,最后淋上蜂蜜或枫糖浆 。 切一块放进嘴里 。 黄油的奶油香味和松饼的粘稠度让美好的一天开始了 。
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将土豆泥和黄油混合
土豆煮熟后,去皮,然后压成土豆泥 。 在锅中稍微翻炒土豆泥中剩余的水,加入小块冰黄油,慢慢与土豆泥融合 。 黄油被土豆完全吸收后,还可以加入热牛奶,进一步提升牛奶风味 。 每一口都是极致的享受!
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黄油炒鸡蛋
炒鸡蛋可以用黄油吗?当然,黄油炒鸡蛋口感滑松,一点点盐和黑胡椒就能让人胃口大开 。 秘诀是黄油放入锅中加热后,转小火甚至关火,再加入蛋液 。 油炸后成品软润,成功 。
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黄油味的法棍面包片
路过面包店,闻着蒜蓉法棍的香味,脚步都迈不动了?其实在家做很简单的 。 只需将黄油软化,与切碎的欧芹和大蒜混合,均匀地涂在法棍片上,放入200度的烤箱中烤5-7分钟 。 表面金黄,香味四溢,吃起来欲罢不能 。
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黄油时令蔬菜
一种美味的半素食新方法,先将蔬菜焯水,然后在热锅中加入黄油,翻炒蔬菜,撒上少许盐和黑胡椒,出锅 。 也可以当肉的配菜,无敌简单却超级好吃!
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那么如何选择多品牌黄油呢?
那么如何选择多品牌黄油呢?
第一步
别买错了!买奶油芝士不好,因为黄油和奶油芝士在货架上会很近,外包装也差不多,容易混淆 。
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第二步
如果买黄油是为了在家里涂抹,比如涂吐司或者面包,那就选择盒装黄油,方便易存放,也适合小份挖 。
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第三步
如果你是素食主义者,选择植物黄油!它的优点是价格低,但是含有反式脂肪酸,所以不推荐给大家,除非你是完全素食主义者或者接受不了动物黄油的腥味 。
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优质butters有法国的President,新西兰的Anjia Anchor,法国的Elle Vice Tower,法国的Paysan,丹麦的Lurpak 。 这些品牌以其高质量的奶源和生产技术的质量保证,在全球得到广泛认可 。
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