酸奶更适合乳糖不耐受、肠胃不适者的人群 ， 喝之前温热一下即可 。 对于正常人群 ， 无论哪一种牛奶 ， 都没有问题 ， 在补钙和蛋白质的问题上 ， 所有种类的牛奶都是一样的；如果因为身体的某种不适 ， 还是酸奶更能够被接受 ， 就象上面说到的乳糖不耐受 ， 肠胃不适的人群 。 希望我的回答能帮到你 ， 谢谢！更多营养咨询 ， 请关注“琳的营养新概念” 。
5、纯牛奶和酸牛奶 ， 哪一个更有营养？
纯牛奶和酸奶的营养成分是几乎相同的 ， 但是酸奶里的益生菌却是牛奶中没有的 ， 从这点来说 ， 酸奶保健功效更胜一筹；但是从营养角度来说 ， 两者都是人体优质的摄取钙质和蛋白的来源 。 两者营养成分的区别纯牛奶和酸奶本质的区别是：是否含有乳酸菌等益生菌 。 从营养补充方面来说 ， 纯牛奶和酸奶都能满足人体对补充钙质、蛋白、氨基酸等营养的需求 。
纯牛奶和酸牛奶 ， 哪一个更有营养 ， 早上喝好还是晚上喝好？接着讲讲酸牛奶现在喝酸牛奶的人还是比较多的 。 因为酸奶也是用鲜牛奶、纯牛奶或者还原乳添加适量蔗糖、经乳酸菌发酵而成的一种乳制品 。 所以 ， 光从营养价值来看 ， 牛奶跟酸牛奶差别真不大 ， 只有更适合你的才是最好的 。
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