什么时候吃草莓最好吃?几点吃草莓最好,看完就涨知识了

草莓味道很甜 , 是我们不可或缺的水果 。 虽然有点贵 , 但是不能否认真的很好吃!我想和你分享五种吃草莓的方法 。

什么时候吃草莓最好吃?几点吃草莓最好,看完就涨知识了

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草莓
首先 , 牛奶草莓西米
材料:西米100克 , 草莓200克 , 牛奶500克 , 水适量 , 蜂蜜1勺 。
练习:
1.将西米放入沸水中煮至中间留有小白点 。 关火煨10分钟 。
2.将煮好的西米加入牛奶中 , 冷藏半小时 。 冰鲜西米要饱满膨胀 , 吸收牛奶的奶味 。
3.草莓洗净 , 切块 , 与牛奶、西米拌匀 , 加蜂蜜即可食用 。
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草莓西米
二、草莓冰糖葫芦
材料:草莓200克 , 糖 。
练习:
1.草莓洗净 , 去皮 , 用牙签串起来 。 保持草莓表面干燥 , 否则糖会脱落!冰糖和水的比例是1 , 333 , 601 。 倒入锅中 , 用中火将冰糖煮沸 。 可以边煮边搅拌 。
【什么时候吃草莓最好吃?几点吃草莓最好,看完就涨知识了】2.当糖基本融化时 , 将火调小 , 仍然不断搅拌 。 幅度不要太大 , 粘锅就不容易刷了 。 当糖的颜色变黄时 , 可以用木筷沾一些糖浆 , 用冷水冲洗 。 感觉脆脆的时候可以关火 , 然后蘸一下准备好的草莓 。
草莓葫芦
三、糖水草莓
材料:新鲜草莓300g , 冰糖适量 。
练习:
1.新鲜草莓漂洗两次 , 用淡盐水浸泡10分钟 , 再漂洗干净 。
2.将洗净的草莓沥干水分 , 去蒂 , 放入小锅内 。
3.根据自己的口味和草莓的酸甜加几块冰糖 。
4.中火煮沸 , 转小火煮至草莓变软(约10分钟) , 然后关火 , 晾凉即可食用 。
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糖水草莓
四、草莓杯蛋糕
材料:鸡蛋2个 , 细砂糖60克 , 低筋面粉60克 , 黄油10克 , 牛奶10克 。
练习:
1.将黄油和牛奶混合加热至黄油融化 , 筛入低筋面粉备用 。
2.鸡蛋打散 , 加入细砂糖 , 打至蛋液画线 , 划痕不会马上消失 。
3.加入过筛的低筋面粉 , 搅拌均匀 。 取少量面糊 , 与黄油和牛奶的混合物混合均匀 。
4.将两者混合 , 搅拌均匀 。 将面糊倒入纸杯中 , 大约8分钟 。 烤箱预热蛋糕170 , 中层上下加热15分钟左右 。 蛋糕冷却后 , 在表面挤上适量的鲜奶油 , 用草莓装饰 。
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草莓蛋糕
五、草莓千层蛋糕
材料:鸡蛋2个 , 高筋面粉30克 , 低筋面粉70克 , 糖40克 , 牛奶300克 , 黄油20克 。
练习:
1.将70g低筋面粉和30g高筋面粉筛入盆中 , 加入40g糖 , 与鸡蛋拌匀 。 加入2个鸡蛋 , 搅拌至没有颗粒 。
2.分三次加入300克牛奶 , 继续搅拌均匀 , 直到出现有点粘稠的液体 。
3.锅热了 , 关火 , 加热20克黄油融化 , 放凉 , 然后倒入面糊 , 搅拌均匀 。 筛一次 , 面糊就做好了 。

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