什么食品可降血糖？迅速降血糖的食品，精辟，太有深度了 _生活百科

糖尿病患者应该避免许多食物，但也有一些食物，如果正确食用，可以帮助降低血糖。
七种控糖食物，不要错过。
01全谷物
包括茎米、大麦、燕麦、玉米、糙米、黑米、青稞、荞麦、小米、黄米、高粱米、薏苡仁等。
这种食物没有经过提炼，保留了谷物外层的粗糙成分，也保留了更多的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维。
五谷杂粮配白米和面粉，比面粉和大米中的主食更有助于控制糖尿病人的血糖。
02豆子
大豆(黄豆、黑豆、四季豆、毛豆)、芸豆、豇豆、红小豆、扁豆等豆类含有丰富的碳水化合物、膳食纤维和优质植物蛋白。当主食吃，更有利于餐后血糖控制。

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但豆制品含有较多的植物蛋白，过量食用会加重肾脏负担。
所以对于有痛风、高尿酸血症、肾功能不全等问题的糖友，要注意少吃或不吃豆制品。
03深色蔬菜
深色蔬菜指深绿色蔬菜，如菠菜、油菜、菠菜、西兰花、小葱、韭菜、菊花等；红色，如胡萝卜、红辣椒等。紫甘蓝、茄子等紫色蔬菜。
这些深色蔬菜几乎不含碳水化合物，少油、少盐、少糖烹饪不会引起餐后血糖升高。
04浆果
很多人认为有糖尿病就不能吃水果。其实适当吃一些浆果，如猕猴桃、沙棘、黑加仑、蓝莓、草莓、刺梨等，对身体是有好处的。
浆果富含多种抗氧化物质和水溶性膳食纤维。当用原味酸奶代替零食食用时，有利于血糖控制。
05水产品
鱼贝类含碳水化合物少，还能提供优质易吸收的蛋白质和多不饱和脂肪酸。
要知道，蛋白质是控制血糖必不可少的营养素。它有助于减缓消化，防止餐后血糖水平飙升，增加饱腹感。
建议糖尿病患者每周吃两次鱼。
06原装螺母
无添加剂的坚果富含健康的不饱和脂肪酸。
每天额外吃一把普通坚果有助于保持血糖稳定。
牛奶
牛奶及其制品含有丰富的钙，有助于预防或延缓骨质疏松症的年龄，不会引起血糖的剧烈波动。