患高血糖这种慢性病 , 什么都能忍 , 除了好吃的不能在你面前随便吃 。 这对身体和精神都是一个巨大的挑战 。 稍不注意 , 血糖水平就不给病人一点“面子”揉 , 然后病情就会加重 。 无时无刻不在提防自己的饮食 , 真的很“痛苦” 。
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对了 , 血糖会稳定下来 。
为此 , 今天我们就为糖友们学习一下用饮食控制血糖的轻重 , 知道今天该吃什么 , 不该吃什么 。
高血糖患者一日三餐怎么吃?这是食谱 。
1.早餐:可以选择牛奶燕麦片、全麦面包、煮鸡蛋、海蜇或者海苔苹果丝 。
2.午餐:蔬菜、鸡肉、炒菜、蔬菜、炒蘑菇、西红柿、豆腐汤、南瓜蒸饭、无糖酸奶
3.晚餐:清蒸黄鱼、胡萝卜、蒜苗、生菜、玉米粥、橙子 。
从上面的菜谱可以看出 , 首先要保证一日三餐 , 还要注意菜品的质量 。 也就是说 , 我们虽然患了糖尿病 , 但也要做到荤素搭配 , 粗粮细粮 , 达到营养均衡 , 不能马虎 。
为了控制血糖 , 防止任何波动 , 饮食应尽量选择粗粮或粗粮 , 如全麦面包、黑米或大麦 。 忌吃糯米、即食燕麦、大麦粉、大米粥 。 土豆要避免吃土豆或红薯 。 应该避免高GI的食物 。 除了土豆 , 还有糖(蜂蜜或蔗糖等 。 ).
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每天最好不要吃超过30克的脂肪 , 比如黄油或者动物油 。 一般应避免油炸食品中的肉肠、动物肝脏和油条、炸鸡 。 烹饪可以选择植物油 , 肉类可以选择牛肉或鱼肉 , 脂肪含量低 。 不饱和脂肪酸的摄入可以保护血管健康 , 如深海鱼或坚果浆果 。
多吃富含膳食纤维的食物 , 每天30克左右 。 比如豆类如黄豆、绿豆、红豆等 。 每天100克左右 , 补充蛋白质 , 蛋奶 。 芹菜、黄瓜、白菜、菠菜等蔬菜 。 每天400克左右 。 水果可以是火龙果、苹果或柚子等 。 每天300克左右 。
但需要注意的是 , 并不是每一种富含膳食纤维的食物都要每天摄入 。 早中晚四种膳食可以给人体补充足够的膳食纤维 。 同时要多喝水 , 每天1600毫升左右 。 可以饭前喝 , 之后会有饱腹感 , 有利于控制饮食 。 适合高血糖患者的食物有很多 , 每天可以吃不同的花样 , 营养更全面 。 最重要的是少喝酒 , 最好戒烟戒酒 , 因为烟雾中的物质不利于血管壁健康 , 可能诱发血糖上升 。
除了可以控制血糖的饮食 , 高血糖人群在生活中还需要注意什么?
休息30分钟后 , 可以做一些运动 , 可以帮助身体消耗一点糖分 。 如果超过半小时 , 还可以分解脂肪 , 从而达到瘦身的效果 。 预防高血糖并发症和改善体质 。 比如散步、骑车、慢跑或者游泳都不错 , 但是老年人要选择适合自己的 , 比如广场舞或者太极 , 动作比较慢 。
不过听偏方 , 血糖升高还是要去专业医院检查诊治 。 比如一些权威专家的讲座 , 学习如何合理控制血糖 。 要有充足的睡眠 , 否则身体会感到疲劳 , 身体的激素分泌会受到影响 , 饮食也会增加 , 不利于患者控制体重 。 你应该每天10: 30上床 , 然后11: 00睡觉 。 熬夜 , 保持血糖稳定 。
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