【面粉的25个小妙用】
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在日常生活中, 你只知道用面粉和面么?那么你就太太out了, 快来看看面粉都有哪些妙用吧! 1.在清洗羊肉时, 羊肉上如沾有绒毛, 很不容易洗掉 。 只要用一小块面团, 在不洁的羊肉上滚来滚去, 绒毛即可被粘掉 。 2.煎鱼前, 将少许白面粉撒在鱼身上, 鱼下锅时, 油不会外溅, 且鱼皮能保持不破, 鱼肉酥烂 。 3.煎蛋时, 先在热油中撒一些面粉, 煎出的蛋黄亮美观, 油也不易爆溅锅外 。 4.炒洋葱时, 在切好的洋葱上撒点干面粉, 洋葱炒熟后色泽金黄, 质地脆嫩, 味美可口 。 5.面粉可去除油中的腥味 。 把炸过鱼的油倒入锅里烧热, 投入少许葱段、姜和花椒炸焦, 然后将锅离火, 抓一把面粉撒入热油中, 面粉受热后糊化沉积, 就会吸附溶在油内的一些三甲胺, 即可除去油中的大部分腥味 。 6.翻毛裘皮衣服上若沾上油渍, 可在油渍处撒些生面粉, 再用棕刷顺着毛擦刷, 直至油渍去掉, 然后用藤条拍打毛面, 去掉余粉, 油渍就被去除了 。 7.滑雪衫上若沾了油渍, 可用冷水把少许面粉冲调成浆糊状, 涂于油渍处, 几小时后, 用刷子蘸水刷去粉末, 油渍就会消失 。 8.用小米粉干洗毛皮衣服 。 毛皮最怕水, 水洗后会使皮板走硝, 变硬断裂 。 毛皮衣服用小米粉干洗的方法是:先将皮衣晒透, 拍去灰尘, 用冷水调和小米粉, 遍擦皮毛, 最好擦到皮毛根部, 再用手搓擦, 使污腻沾在小米粉上, 再将小米粉抖掉, 晒干后, 拍去粉末, 皮毛就干净了 。 9.做饭时手上沾了油污, 可抓些面粉, 双手捏住放入水中搓洗, 可洗得很干净, 且可去腥味 。 10.洗刷油腻的锅、盆等厨具餐具, 若在水中放少量面粉, 就比较容易洗干净 。 11.磨菜刀时, 菜刀上一般附有较厚的一层油污而妨碍磨洗, 可在刀面上放些面粉糊再磨, 就可以把刀磨得既锋利又干净 。 12.做的汤过咸, 可以在干净的布袋中放些面粉, 将面粉袋放在汤中煮一会儿, 汤就自然变淡了 。 13.厨房的纱窗, 因炒菜做饭沾上的油腻很多, 刷洗起来很费力气 。 可用1个铝盆, 装入100克面粉, 加水打成稀面糊, 趁热刷在纱窗的两面, 过10分钟后, 用刷子反复刷几遍, 再用水冲洗, 纱窗上的油腻就刷洗干净了 。 14.翻毛皮鞋脏了以后, 可以用酒精和黄米面调成糊, 涂在鞋面上, 待晾干后再用硬刷子把黄米面刷掉, 这样, 鞋面上的脏东西也就随之被除掉了 。 15.被刺毛虫蜇伤后, 可用少量生面粉加水和成面团, 在蜇伤处来回揉滚, 直至将毒毛粘去 。 16.石膏像上有灰尘, 可取一把面粉, 用水调成稀糊状, 用软毛刷刷到整个石膏像上, 待面糊干后, 再用细毛刷轻轻地把面粉糊都刷下来, 石膏像上的灰尘就会被面粉糊粘下, 变得洁白如新了 。 17.羊毛皮衣穿久了沾有灰尘和污垢, 可先用酒精喷一遍, 再用干面粉撒在皮毛上, 把皮衣展平, 轻轻搓揉绒毛, 然后将面粉拍净, 即可使皮毛变得洁白亮泽了 。
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