大雪过后,养生做好三个字:“藏、穿、补”

今天是24骨气中的第21个骨气——年夜雪,年夜雪的到来,会给冰冷的冬季再添一层寒意 。前人云:“年夜者,盛也,至此而雪盛也”,意义是到了年夜雪这个骨气,雪量增年夜,植物早已经蛰居蛰伏,人们摄生也要适应天然纪律休养生息,精气充分才干正在春生时肝气舒发 。

大雪过后,养生做好三个字:“藏、穿、补”

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现代将年夜雪分为三候:
一候鹖鴠(hé dàn)没有鸣
二候虎始交
三候荔挺出
是说此时因气候冰冷,鹖鴠再也不鸣叫了;而后山君开端有求偶行动;蒲草“荔挺”也开端抽出新芽 。
骨气风俗
一、年夜雪腌肉
年夜雪骨气习俗之一便是腌肉 。俗语说“小雪腌菜,年夜雪腌肉” 。年夜雪骨气一到,家家户户都要忙着腌制“咸货” 。
不管是家禽仍是海鲜,用传统的制造办法,将新颖的质料加工成喷鼻气逼人的美食,以欢迎行将到来的新年 。
二、吃红薯粥
鲁北官方有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意义是天冷再也不串门,正在家喝暖呼呼的红薯粥 。
中暮年人脾胃健壮,要多喝点红薯粥,由于它易于消化,维护胃肠,还能增进胃肠活动,使排便愈加轻松,还能解脱便秘的搅扰 。吃红薯时最佳搭配一点咸菜,可无效按捺胃酸 。
三、欣赏封河
“小雪封地,年夜雪封河”,南方有“千里冰封,万里雪飘”的天然景不雅,北方也有“雪花飞翔,漫天银色”的诱人丹青 。到了年夜雪骨气,河里的冰都冻住了,人们能够纵情地溜冰游玩 。
年夜雪骨气,南方地域曾经是银装素裹,而堆雪人、滑冰、滑雪及滚雪球,是年老人最喜欢的户外勾当 。至于爱好正在室内的人,喝碗热腾的汤,或者是来个暖锅,都是经济实惠的防寒之策 。
四、年夜雪进补
“冬季羊肉劲补,能够上山打虎 。”年夜雪进补最合适吃羊肉 。羊肉驱寒滋补,益气补虚,增进血液轮回,加强防寒才能 。羊肉还能够添加消化酶,协助消化 。
专家倡议,冬季食用羊肉进补,能够以及山药、枸杞等“混搭”,养分更丰厚 。
考究食补的上海住民,会将明白菜买来炖炖肉,烹调一碗“烂糊肉丝”,试试酸甜适口的红山查,都是年夜雪季节没有错的饮食习气 。
年夜雪骨气先后,柑橘类生果少量上市,像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙、雪橙都是如今的“当红”生果,多吃能弥补水份对立冬燥 。
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【大雪过后,养生做好三个字:“藏、穿、补”】

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