1、梅州有哪些特点？
梅州特产好多，有梅菜扣肉，盐焗鸡，腌粉面，沙田柚，兴宁的让豆腐让黄板让苦瓜，萝卜板，平远脐橙，大埔捆板，丰顺的老鼠板，等等
梅州算是广东，但是没有珠三角的繁华，没有潮汕的风风火火，而是一个悠闲的南方小城 。 有个多年的梅州朋友，每次出差到彼此的城市，必定会相约一见的，感觉客家人还是广东人中最有人情味的一类人 。 要问梅州有哪些特点，想了半天，不就是柚子吗？值得一提的是，梅州的酿酒技艺相当了得，还是非遗项目之一 。 梅州的平远县八尺娘酒的历史悠久，伴随客家人迁徙流入梅州地区，历经数千年，是我国乃至世界上最古老的饮料酒之一 。
2、梅州有哪些特色水果？
梅州有很多客家美食，比如柚皮糖、猪肠糕、大埔豆腐干等 。 梅州还有很多特色水果，有石门岭杨桃、平远慈橙、龙田龙眼、蜜柚等等 。 特点是甜而不腻，有润肺止咳、化痰、暖胃的功效 。 虽然它叫“猪肠糕”，但既不是由猪肠做的，也不是由猪肉做的 。 杨桃含有多种招牌营养素，且含有大量的挥发性成分，带有一股清香 。 平远慈橙是脐橙中的上品 。
梅州特产一：大埔凉粉糕 大埔凉粉糕是广东梅州的传统名吃，已有800年历史 。 用梅干菜烹制的菜肴，其鲜香之味，皆令食者难以忘怀 。
3、梅州有哪些特产，你知道吗？
梅州函括5县2区1市，每个地方都有着各自独特的风俗与特色 。 在这里，沫沫就只给您介绍几款富含梅州韵味的特产 。 在梅州，大街小巷都能看见销售盐焗产品的店铺，比较出名的主要有嘉埔、振城、尚记、客乡王、吾好食等等 。 腌面实在是每个来梅州的朋友必点之菜 。 梅州牛杂与广式牛杂不同，梅州牛杂是没有汤的，直接蘸酱即食 。 点上一碟牛杂，配以梅州的蒜蓉辣椒酱以及酸甜汁，属于梅州人的独特小吃 。
【梅州有哪些好玩的地方？ 梅州有哪些好玩的地方吗】沙田柚、梅州姜糖、梅菜扣肉、梅菜，萝卜苗茶，盐焗鸡，白渡牛肉干，西岩单丛，茶梅州英帅茶叶，梅州马图茶，梅州金柚
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