糯米糍怎么做? 糯米糍怎么做


糯米糍怎么做? 糯米糍怎么做

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1、花生酱糯米糍
【糯米糍怎么做? 糯米糍怎么做】糯米糍粑每个地方有每个地方的做法 , 比如我们乐山这边 , 就是先把糯米用水泡一夜 , 泡过的糯米在沥水后蒸煮 , 等到蒸熟透后在用石窝和木棍捣烂 , 类似于那种少数民族糍粑的做饭一样 。 有的不放黄豆粉馅儿的 , 就是把糍粑冷却后切块用油锅炸 , 炸成酥脆金黄色后 , 就用红糖水淋在上面 , 吃着的味道也不错 , 大多数火锅店的小吃就是这种糯米糍粑的做法 。
鸳鸯糯米糍正在加载糯米糍糯米糍因是用糯米粉制成 , 故十分柔软、有粘性 , 所以潮州人说某种东西很柔软时 , 总爱说成“软过糯米糍” 。 花生酱糯米糍配料: 糯米粉50克, 玉米淀粉1茶匙, 砂糖1汤匙, 椰奶60毫升, 水120毫升, 花生酱, 椰蓉 。
2、手把手教你做好吃的糯米糍冰淇淋
准备的食材:红豆150g , 糯米粉150g,白糖30g , 牛奶适量 。 家里有椰蓉的可以撒点椰蓉增加椰香味 , 而且能有效防止糯米饼没及时吃掉粘连在一起 。
糯米糍冰激凌是很多人喜欢的小甜点 , 可以根据自己喜好做成各种不同口味的 , 在炎炎夏日中来一个自己做的糯米糍冰淇淋 , 馅料是那么的足 , 加上软糯香甜 , 冰凉爽口 , 超过瘾 , 下面给大家分享制作方法!
3、做糯米糍为什么要加牛奶?不用蒸皮 , 不用擀皮 , 做起来简单快手
快试试我家的做法吧 , 加牛奶是为了增加奶香味 , 让甜品更好吃!如果你觉得美食杰的问答能帮助到你 , 请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法 , 欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论 。
做糯米糍为什么要加牛奶?说起糯米糍 , 很多伙伴都喜欢 , 作为一枚爱美食更爱“倒腾”美食的吃货 , 好吃的糯米糍自然不能放过 , 那么做糯米糍为什么要加牛奶?下面分享一道好吃的南瓜糯米糍做法 , 不用蒸皮 , 不用擀皮 , 做起来简单快手 , 喜欢的伙伴欢迎拔草制作!南瓜糯米糍食材:南瓜泥:150g , 糯米粉:100g , 玉米淀粉:35g , 牛奶:30g , 豆沙馅:160g , 椰蓉:适量 。
4、糯米糍怎么做?
因为喜欢吃所以自己也学会了怎么做啦 。 做糯米糍加牛奶是为了让口感更好 , 也就是为了好吃~其实可以用别的代替 , 比如椰浆 , 看个人口味哦 。 分享一下我都是怎么做的吧 。 如果是自己在家吃的话不用纸托也可以哦~简单又好吃的糯米糍就做好啦!
糯米糍还有一个好听的名字 , 叫“状元糍” 。 相传是南宋皇帝亲口御赐的名字 , 从此糯米糍声名大噪 。 糯米糍的做法很多 , 给大家介绍几种不同工艺的糯米糍的做法 , 有用锅煮制的做法 , 也有蒸制的 , 还有微波炉制作的 。 先从最简单省事的做法开始做起 , 那就是利用我们的微波炉制作 。 如果家里没有微波炉或者不喜欢用微波炉 , 传统的铁锅或者不锈钢锅一样可以制作糯米糍 。
5、糯米糍怎么做?
二、糯米糍做法1、准备食材:糯米粉250克、粘米粉60克、白糖30克、牛奶300克、红豆馅、椰蓉、玉米油2、盆里加入糯米粉和粘米粉 , 再加入白糖 , 搅拌均匀 , 加入牛奶 , 牛奶边加入边搅拌 , 搅拌成没有颗粒状的细腻面糊 , 把红豆洗干净 , 提前用水浸泡几个小时 , 把红豆放高压锅里压熟 , 红豆软烂后盛出来 。
糯米糍是以糯米粉为主料熟制而成的小点心 , 通常液体部分会用到牛奶或椰浆来拌粉 , 这是为了增添糯米糍的奶香味及柔软度 , 可让成品更加香甜软糯 。 今天介绍一款基础版的糯米糍 , 内馅是紫薯 。 -基础版紫薯糯米糍-糯米粉:120g、玉米淀粉:30g椰浆:100g、牛奶:100g细砂糖:50g、黄油:15g紫薯1~2个、椰蓉或手粉适量▼1.制作紫薯馅:紫薯削皮洗净后切大块 , 上蒸锅蒸大约20分钟至熟透 , 之后拿出来捣成泥即可 。

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